百香果茶有什么功效及作用?
2024-11-30 02:11:02 275
百香果可謂是眾多熱帶水果當(dāng)中最為奇特的一種植物。從它的特性來看,它屬于攀緣植物。它開出的花朵十分美麗,散發(fā)著十足的香味。那么百香果茶有什么功效及作用?
百香果的果實(shí)球形或卵形,成熟時(shí),果皮呈紫或黃色,革質(zhì),果肉白色,與果皮連接構(gòu)成果實(shí)的外果皮,果實(shí)內(nèi)具有多數(shù)黑或褐色種子,種子由1層薄膜(假種皮)包著,內(nèi)含有芳香的汁液。百香果茶具有特殊風(fēng)味,甜酸適宜,色澤鮮麗,富含維他命A,B,C及蛋白質(zhì)。
加糖百香果茶較受歡迎,一般所接受的糖與果汁的比例不宜大于55:100,也不可小于45:100,稀釋倍率為1:30若加糖到55Brix(糖:果汁近于70:100),經(jīng)1比4倍水稀釋,可得到很好的百香果茶。加糖果汁茶的211X111罐,殺菌1.25分鐘,中心溫度達(dá)80`C殺菌后要轉(zhuǎn)動(dòng),急速噴水冷卻。
百香果茶有生津止渴、去油膩、清腸助消化等功效,常吃更可改善肌膚粗糙。百香果的營養(yǎng)價(jià)值較高,含有維生素A. B族維生素及豐富的糖類、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪,維生素C的含量也很高。
飲用百香果茶可生津止渴、滋潤肌膚、幫助消化、解油膩、預(yù)防感冒及補(bǔ)血安神。將百香果根曬干泡茶飲用,對關(guān)節(jié)炎有改善效果?! ?/p>
百香果茶的功效-鎮(zhèn)靜、助消化
歐洲的藥劑師對百香果顯示出濃厚的興趣,因?yàn)樗幸环N糖苷,可用作一種鎮(zhèn)靜劑。在巴西,百香果茶作為一種消化劑,促進(jìn)消化,可治療人們的胃病。
百香果茶的作用-美容
百香果含豐富的維生素A,維生素C,可改善皮膚粗糙。減少小細(xì)紋的形成;另外礦物質(zhì)鉀、鈣、讀、磷可保護(hù)血管。促進(jìn)骨骼和牙齒的健康?,F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為,百香果性平,昧甘酸,可清腸去油膩,百香果茶開胃助消化、去燥熱與化肌膚,是飯后保健助消化、美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生茶。
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