俗話說得好：“清明前后，種瓜點豆”。小時候，每到清明季節(jié)，爺爺就會帶著我挑大糞、挖窩子、點種上十窩黃瓜，麥收以后就可以每天吃到鮮嫩的黃瓜了，那種味道到現(xiàn)在都是記憶猶新。到了上一世紀90年代，菜農(nóng)開始利用塑料棚育苗，在小滿前后就可以讓早熟黃瓜成熟，但是一般的農(nóng)戶可不會，因為不懂得營養(yǎng)缽育苗技術(shù)。到了現(xiàn)在，一個村子里總有那么幾戶人做黃瓜育苗，然后1元一苗賣給村里人，人們都可以提前吃到黃瓜了。所以說，黃瓜提前育苗離不開塑料棚，更離不開營養(yǎng)缽，我今天就給新生代農(nóng)民科普一下這方面的知識。

●春季黃瓜為什么要進行育苗？

黃瓜育苗的好處最起碼表現(xiàn)為以下幾點：

◆節(jié)約種子。

好的黃瓜種子很貴，都是包衣種子，只有通過育苗，才能最大限度地利用優(yōu)質(zhì)種子。常規(guī)播種每窩需要2～3粒，也不能保證全苗，而黃瓜育苗可以一次性采取營養(yǎng)缽育苗，也可以先撒播種子，一葉一心期分苗移栽，最大限度保證種子利用率。

◆保證苗齊苗壯。

通過黃瓜育苗，就可以分類分大小統(tǒng)一移栽，不存在大小苗現(xiàn)象和病蟲苗導(dǎo)致的缺苗斷壟。

◆有效利用有效積溫和短日照，促使幼苗矮化、降低株高、提高雌花比例，早開花，角瓜出現(xiàn)早，前期產(chǎn)量高。

◆節(jié)約大量的苗期管理費用，其中包括勞動力成本、肥料使用量、節(jié)約用水、節(jié)約土地。

●黃瓜育苗期選擇：

按照實踐經(jīng)驗，塑料棚育苗比露地黃瓜出苗期提前40天左右為宜。如果過早，溫度過高，幼苗太大，容易出現(xiàn)開花拉蔓，根系過大，影響成活率和導(dǎo)致花蕾脫落。如果溫度過低，會導(dǎo)致僵苗，根系發(fā)育太差，也不利于移栽后快速生長。

育苗期太遲，黃瓜幼苗在清明節(jié)前后只有3～4個真葉，達不到壯苗標準，推遲采收期，嚴重影響經(jīng)濟效益和產(chǎn)量。

所以說，在商洛市，露地黃瓜育苗時間應(yīng)該為3月1～6日，不需要浸種、催芽，稀有種子采用兩段法育苗，一般種子直接營養(yǎng)缽育苗。如果采用地膜覆蓋栽培黃瓜，可以提前育苗10～15天，地膜栽培幼苗短期內(nèi)覆蓋小拱棚，可以在五一勞動節(jié)生產(chǎn)出第一批黃瓜。

●黃瓜育苗營養(yǎng)土配置。

黃瓜容易感染病蟲害，而病蟲害基本上都是土壤、肥料和種植傳播，所以，育苗地選擇一定要避開瓜果類的耕地，最好間隔5年以上。與此同時，因為需要營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)土也不能使用菜園土，最好選擇種植禾本科農(nóng)作物的熟土，經(jīng)過曬干過篩以后的細土，最好是沙質(zhì)土，其次是壤土。選用腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥晾曬過篩，按照每畝育苗地施入尿素20公斤和磷酸二銨30公斤的比例混合到糞土中，再和過篩細土混合，裝到池子的營養(yǎng)缽里面，保留2厘米不裝滿。營養(yǎng)缽之間用細土填實后播種，播種后澆水，以營養(yǎng)缽表面土壤潮濕為度。

●黃瓜育苗管理

兩段育苗，采用平畦育苗，育苗地腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥比例達到70%，細土占比30%，便利于分苗傷根。撒播種植較密，以種子之間不相互重疊為準，因為等到子葉完全展開就可以移栽到營養(yǎng)缽里面了，不需要過大的面積。一般7天左右出苗，撤去地膜，撒施一層細土彌實種子空隙。幼苗期需水量不大，一般不需要澆水。一般長到真葉一葉一心時，澆水，保證10厘米以內(nèi)土層濕潤，起苗從苗床一側(cè)開溝，溝深10厘米左右，按照幼苗大小分別移栽到不同區(qū)域的分苗棚里面，利于分類管理，保證整齊一致，形成壯苗。

◆濕度管理。

如果是直接利用營養(yǎng)缽育苗，黃瓜播種前3～5天，先將營養(yǎng)土、肥料、農(nóng)藥按照比例混合裝到營養(yǎng)缽里面，彌實營養(yǎng)缽空隙，然后澆水扣棚，有利于提高棚內(nèi)溫度和降低棚內(nèi)濕度，接下來點包衣播種子，去掉癟皮種子，每個營養(yǎng)缽播種一顆種子，覆蓋1厘米糞土后覆蓋一層地膜或者農(nóng)膜保墑增溫。

苗出齊以后，撤去地膜，撒施一層細土，淋一次水。幼苗期一般不缺水，也不缺肥，小范圍缺墑，可以灑水增墑，切忌大水漫灌增加棚內(nèi)濕度。如果棚內(nèi)濕度過大，最容易發(fā)生立枯病、猝倒病、炭疽病等，可以在中午12時左右溫度較高的晴天實時通風(fēng)，但是初期通風(fēng)孔要小，以后逐步擴大，防止閃苗。

◆溫度管理。

育苗初期要蓋嚴壓實塑料棚，出苗后適當(dāng)降低溫度，防止形成高腳苗，一葉一心期以后提高溫度，黃瓜進入3葉期以后，外界氣溫升高，棚內(nèi)溫度經(jīng)常達到32℃以上，這就需要適當(dāng)通風(fēng)換氣了。當(dāng)棚內(nèi)溫度上升到35℃以上的時候，開始通風(fēng)，到下午14～15時封閉風(fēng)口，逐步延長通風(fēng)時間，直到移栽前2～3天可以在溫度最高的時候揭開一部分棚，讓黃瓜苗適應(yīng)外界低溫，有利于緩苗和恢復(fù)生長。

附：春季露地移栽黃瓜壯苗標準

壯苗應(yīng)具有4～5片真葉，40～50天齡，高12～15厘米，下胚軸較短，莖很粗，節(jié)間很短。子葉完整，大而厚，無病蟲害。子葉又厚又黑又亮。根系呈白色，根系向上，生長旺盛，吸收力強，栽植后幼苗和根系快速，抗寒能力較強，雌芽較多，節(jié)位變低，自然成熟得就更早，產(chǎn)量也會更高。

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