1、食物如何搭配才更健康一、日常食物相克1.生蔥與蜂蜜 2. 蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4. 胡蘿卜汁與酒 5. 燒酒與桃子6.燒酒與柿子 7.燒酒與玉米 8.甜酒與味精 9. 雞蛋與糖精 10. 雞蛋與消炎片11.雞蛋與樹薯 12.雞蛋與豆?jié){ 13.白藤與川連 14.西藥片與燒酒二、肉類與相關(guān)食物相克1.狗肉與綠豆 2.羊肉與柚柑 3.羊肉與西瓜 4.羊肉與霉干菜 5.兔肉與芥菜6.兔肉與芹菜 7.兔肉與小白菜 8.驢肉與黃花菜 9.牛肉與橄欖 10. 牛肉與毛姜11.豬肉與甘草 12. 豬肉與菱角 13.鴨肉與李子 14.鴨肉與楊梅子 15.雞肉與菊花16.雞肉與芥末 17.鵝肉與柿子 18.鵝肉與鴨梨 19.蛇肉與蘿卜三、水果與相關(guān)食物相克1.梨與開水相克 2.芥末與鴨梨 3.柑桔與蘿卜 4.甜瓜與田螺 5.山楂與豬肝6.西瓜與油果子 7.柿與各色酒 8.柿子與酸性菜 9.花生與黃瓜 10.棒冰與西紅柿11. 香蕉與芋頭 12.白地瓜與香蕉四、水產(chǎn)品與相關(guān)食物相克1.鯉魚與赤小豆 2.鯉魚與小豆甜 3.鯉魚與豬肉 4. 鯉魚與甘草 5.鰻魚與牛肝6.黃魚與蕎麥面 7.鱔魚與狗肉 8

2、.黃鱔與白菜 9.螃蟹與茄子 10.螃蟹與柿子11.螃蟹與花生 12.螃蟹與冷食 13.螃蟹與泥鰍 14.螃蟹與石榴 15.螃蟹與香瓜16.螃蟹與梨 17.海蟹與大棗 18.青蛙與茶葉 19.田螺與香瓜 20.田螺與蠶豆21.鱉肉與莧菜 22.鱉肉與芥子相克 23.鱉肉與豬肉 24.鱉肉與鴨蛋25.鯽魚與冬瓜 26.蝦與含維生素 C 的食物 27.海味食物與含鞣酸食物五、其他食物相克表1、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。4、豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；6、豬肉與百合相克：同食會引起中毒。7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會死亡。8、豬肝與富含維生素 C 的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素 C 氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。10、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。11、豬肝與蕎麥相克：同食會影響消化。12、豬肝與雀肉相克：同食會消化不良，還會引起中毒。13、豬肝與豆芽相克：

3、豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素 C 氧化，失去其營養(yǎng)價值。14、豬血與何首烏相克：會引起身體不適。15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。16、牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。17、牛肝與富含維生素 C 的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素 C 氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。18、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。23、羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。24、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收。25、羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒。26、羊肝與竹筍相克：同食會引起中毒。27、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。29、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。30、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。31、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。32、雞肉與大蒜相克。33、雞肉與菊花相克：同食會中毒。

4、34、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。35、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。36、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。37、雞蛋與豆 囁耍航檔腿頌宥緣鞍字實奈 章省?38、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛。39、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。40、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食。43、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。46、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收，不利于健康。48、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。49、狗肉與姜相克：同食會腹痛。50、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會上火。51、狗肉與狗腎相克：會引起痢疾。52、狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮。53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，水腫腹瀉。55、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂。56、驢肉與金針蘑相克：同食會引起

5、心痛，嚴(yán)重會致命。57、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。58、鯉魚與赤小豆相克。59、鯉魚與豬肝相克：同食會影響消化。60、鯉魚與甘草相克：同食會中毒。61、鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。62、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。63、鯽魚與冬瓜相克：同食會使身體脫水。64、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用。65、鯽魚與蜂蜜相克：同食會中毒。66、鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人。67、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。68、黃魚與蕎麥面相克：同食會影響消化。69、蝦與富含維生素 C 的食物相克：生成砒霜，有劇毒。70、蝦皮與紅棗相克：同食會中毒。71、蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃。74、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。75、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉。76、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃。77、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。78、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。80、螃蟹與南瓜相克：同食會引起中

6、毒。81、螃蟹與芹菜相克：同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。82、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。83、毛蟹與泥鰍相克：同食會引起中毒。84、毛蟹與冰相克：同食會引起中毒。85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。86、海帶與豬血相克：同食會便秘。87、蛤與芹菜相克：同食會引起腹瀉。88、海魚與南瓜相克：同食會中毒。89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。90、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬涼性，不宜同食。91、鱉肉與雞蛋相克。92、鱉肉與鴨肉相克：同食會便秘。93、田螺與香瓜相克：有損腸胃。94、田螺與木耳相克：不利于消化。95、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。96、田螺與牛肉相克：不易消化，會引起腹脹。97、田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛。98、田螺與蛤相克：同食會中毒。99、田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐。100、田螺與玉米相克：同食容易中毒。101、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素 C 對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。102、生魚

7、與牛奶相克：同食會引起中毒。103、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會影響胎兒健康。104、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。105、鯰魚與牛肉相克：同食會引起中毒。106、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素 C 將會被分解破壞，降低營養(yǎng)價值。107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素 B1 全部破壞。108、芹菜與甲魚相克：同食會中毒。109、芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。110、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素 C 會被黃瓜中的分解酶破壞。112、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素 C 會被黃瓜中的分解酶破壞。113、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素 C 會被黃瓜中的分解酶破壞。114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素 C 會被黃瓜中的分解酶破壞。115、蔥與狗肉相克：共增火熱。116、蔥與棗相克：辛熱助火。117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。118、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。119、大蒜與大蔥相克：同食會傷胃。120、蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。121、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中

8、的維生素 C 會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。122、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。124、蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。125、茄子與毛蟹相克：同食會中毒。126、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素 C 會被胡蘿卜中的分解酶破壞。127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素 C 會被南瓜中的分解酶破壞。128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。129、韭菜與白酒相克：火上加油。130、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣使人體的鈣無法吸收。131、菠菜與黃瓜相克：維生素 C 會被破壞盡。132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。133、菠菜與鱔魚相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。134、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。135、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。136、萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。137、竹筍與糖漿相克：同食會引起中毒。138、南瓜與富含維生素 C 的食物相克：維生素 C 會被南瓜中的分解酶破壞。139、南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時，令人腸胃氣壅。140、南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾。141、西紅柿與白酒相克：同食

9、會感覺胸悶，氣短。142、西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。143、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素 C 會被胡蘿卜中的分解酶破壞。144、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素 C 氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。145、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。146、西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。147、洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會失明。148、土豆與香蕉相克：同食面部會生斑。149、土豆與西紅柿相克：同食會導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。150、毛豆與魚相克：同食會把維生素 B1 破壞盡。151、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。152、黃豆與豬血相克：同食會消化不良。153、紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。154、梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉。155、醋與豬骨湯相克：影響人體對營養(yǎng)的吸收。156、醋與青菜相克：使其營養(yǎng)價值大減。157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會完全被破壞了。158、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。159、早放姜與魚相克：應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。160、蜂蜜與開水相克：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉。162、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對人體不利。165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。166、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。167、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒。168、糖精與蛋清相克：同吃會中毒，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。169、糖精與甜酒相克：同吃會中毒。170、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味。172、茶與白糖相克：糖會抑制茶中清熱解毒的效果。173、茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)。175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。176、茶與藥相克：影響藥物吸收。177、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌。178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降

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