番石榴葉的生物活性研究進(jìn)展_汪梅花

Journal of Chinese Medicinal Materials 38 10 2015 10 第 卷第 期 年 月 ·22 15 · 番石榴葉的生物活性研究進(jìn)展 * ， ， 汪梅花 魏文浩 吳振強(qiáng) ( ， 510006) 華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院 廣東廣州 ， 、 、 、 、 、 、 摘要 番石榴葉具有多種健康生物活性 包括降血糖 降血脂 抗氧化 抗微生物 抗炎 抗腫瘤以及止瀉 止 、 ， ， ， 咳 肝臟保護(hù)等作用 該文對番石榴葉的相關(guān)功能及其作用機(jī)理研究進(jìn)行了綜述 分析了主要活性成分 包括黃酮 、 、 、 、 ， 。 類 多酚類 三萜類 雜源萜類 揮發(fā)油和其他成分等對活性的貢獻(xiàn) 為番石榴葉健康產(chǎn)品的深加工開發(fā)提供參考 ; ; ; 關(guān)鍵詞 番石榴葉 生物活性 作用機(jī)理 化學(xué)成分 中圖分類號:Ｒ285. 5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-4454 (2015)10-2215-05 DOI :10. 13863 /j. issn1001-4454. 2015. 10. 049 〔5 ，6 〕 Psidium guaj ava L. ， 。 番石榴 原產(chǎn)于美洲熱帶地 調(diào)節(jié)肝臟甘油三酯水平 防止脂肪肝的形成 ， 。 區(qū) 廣泛種植于我國華南較溫暖地區(qū) 番石榴葉含 番石榴葉提取物中多種化合物對晚期糖基化終產(chǎn)物 有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)， ， 新鮮成熟的番石榴葉中總含 和蛋白質(zhì)糖化作用有較強(qiáng)的抑制作用 能夠顯著降 55. 29% ， 3. 118 mg / 2 、 、 水量為 左右 可溶性蛋白含量為 低小鼠肝臟 α 型巨球蛋白 小鼠血糖 糖化血紅 〔1 〕 g ， 4. 12% ， 、 ， 可溶性糖的含量為 與一般的中藥材植 素 果糖胺水平并呈劑量補(bǔ)償效應(yīng) 有效抑制心血管 〔7 ，8 〕 ， 。 疾病以及糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生 。

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