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夏季輕食

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 05:35

夏季輕食-沙拉的幾種做法

時(shí)間：2022-06-24 10:03 來源：未知點(diǎn)擊：350次

文章摘要：夏天到了，天氣越來越熱，人也容易變得沒啥胃口。這時(shí)候，吃沙拉正是時(shí)候，維生素、纖維、蛋白質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮艷且鮮嫩爽口，引人食欲大增的同時(shí)也不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)......

夏天到了，天氣越來越熱，人也容易變得沒啥胃口。這時(shí)候，吃沙拉正是時(shí)候，維生素、纖維、蛋白質(zhì)類營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮艷且鮮嫩爽口，引人食欲大增的同時(shí)也不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。今天小編在這里給大家介紹幾種簡(jiǎn)單額沙拉做法，希望大家能用到哦~

1.蔬菜沙拉

沙拉1

食材：生菜5片、1個(gè)雞蛋、半根黃瓜、圣女果8個(gè)、西蘭花3朵、紅腰豆10克、10克玉米粒、12只大蝦、30克藍(lán)莓

做法：生菜洗凈切段，黃瓜切成片狀，煮好后將所有食材倒在盤里邊，加點(diǎn)低脂沙拉，味道不錯(cuò)哦。水開后，大蝦放進(jìn)水里煮五分鐘，西蘭花煮5-6分鐘，雞蛋煮4到6分鐘。煮好后將所有食材裝進(jìn)盤里，舀一勺紅腰豆，一勺玉米粒，加入藍(lán)莓和，圣女果，撒上自己喜歡的醬料就完成了。

2.油醋汁蔬果沙拉

食材：紫甘藍(lán)150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龍果半個(gè)、葡萄干適量、堅(jiān)果適量、橄欖油2湯勺、檸檬汁半湯勺、蜂蜜半湯勺、鹽適量、黑胡椒適量

做法：處理食材，洗凈、瀝干、切成合適的大小，紫甘藍(lán)和火龍果切成細(xì)條；圣女果對(duì)切，玉米取粒，將這些食材放在盤中，上面撒上適量葡萄干和堅(jiān)果果肉碎；調(diào)油醋汁，將橄欖油、蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒，用干凈的筷子調(diào)勻，吃時(shí)淋在食材上，即吃即拌為好。

3.雞胸肉藜麥沙拉

沙拉3

沙拉4

食材：1塊雞胸肉、藜麥適量、2片生菜、青豆適量、櫻桃蘿卜2個(gè)、圣女果3個(gè)

做法：雞胸肉表面擦干水分，用鹽和黑胡椒腌制一個(gè)小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)更好。鍋中少許油，放肉，小火煎4分鐘左右，看雞肉側(cè)面大部分發(fā)白，再翻面煎4分鐘。煎完靜置幾分鐘，會(huì)有汁水。藜麥煮熟瀝干水分，生菜、青豆、圣女果、櫻桃蘿卜切好備用。放調(diào)味品，攪拌，然后再放雞胸肉丁。

今天就先給大家介紹這幾種沙拉做法，如果大家還想知道更多更詳細(xì)的做法，歡迎大家來長(zhǎng)沙新東方咨詢哦 ~

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