內容簡介 “極簡健康蔬果汁”種類多元，食材豐富，每天喝一杯，即可滿足身體所需，美味又方便。 本書作者是東京人氣蔬果汁店“Little Juice Bar”的蔬菜品評師──萬年曉子，她活用蔬果的特性，調配出101道對身體有益的健康配方，且根據身體狀況、季節(jié)、食材類別等分門別類，方便查閱。 慢性疲勞、腸胃不適、美容養(yǎng)顏、減肥塑身、女性煩惱，一杯果汁就能解決。低熱量、零負擔、無添加，冷熱都好喝，健康又美味。更有7天提升免疫力蔬果汁、7天打造逆齡肌蔬果汁，為你量身打造養(yǎng)生美顏計劃。另附各種食材的處理方法，只要洗、切、放，3步驟就OK，且任何榨汁機都適用，讓你輕松方便做果汁。

作者簡介 萬年曉子 / 蔬菜品評師 于2006年取得日本蔬菜品評師證照，其后于日本札幌的創(chuàng)成川EAST大廈、東京的新丸大廈開設新鮮蔬果汁專賣店“Little Juice Bar”，一手包辦食材進貨、菜單開發(fā)、銷售等業(yè)務。另外，也以蔬菜品評師的身份參加各種電視節(jié)目，舉辦演講、展會，擔任料理教室講師等，推廣健康蔬果汁的理念。

目錄 

  蔬果汁的5 大優(yōu)點 

正確飲用蔬果汁的4 大訣竅

美味秘訣大公開！蔬果汁的5 大特色

一看就懂！挑選新鮮蔬果的訣竅

超簡單！美味蔬果汁的制作方法大公開

  新手必學！ 4 種最簡單的蔬果汁

增加蔬菜攝取量

綜合蔬菜飲

增加飽腹感

　香蕉飽腹豆?jié){

改善腸胃不適

青紫蘇美腸酸奶

維持好氣色

　香橙菠蘿酸甜飲

  PART1 無添加！ 8 0 道天然蔬果汁，喝出健康

身體疲勞 

改善疲倦感

活力葡萄果昔

食欲不振

好消化芒果昔

水芹開胃果昔

壓力過大

　西芹舒壓果昔

香蕉解壓咖啡

肩膀酸痛

　熱蘆筍解痛飲

熱西紅柿代謝飲

眼睛酸澀

　明目藍莓果昔

紫色活力果昔

睡眠不足

　熱土豆安眠飲

熱玉米助眠飲

夏季中暑

　白桃消暑果昔

西蘭花消涼飲

口腔發(fā)炎

　消炎南瓜飲

牛油果豆?jié){果昔

column 01  7天提升免疫力的彩虹蔬果汁

  腸胃不適 

改善胃腸不適 

　香蕉乳酸果昔

便秘 

　山藥美腸果昔

蓮藕梨果昔

火龍果纖維飲

西紅柿菇菇飲

腹瀉 

　木瓜整腸果昔

蘿卜酵素飲

胃脹

　卷心菜健胃飲

薄荷芒果飲

  養(yǎng)顏美容 

有效抗老、美化肌膚

　圣女果美肌果昔

淡化斑點

　黃金美白果昔

微酸美人飲

消除橘皮

　明日葉能量果昔

紅粉佳人果昔

改善干燥肌膚

　牛油果營養(yǎng)果昔

超抗氧蔬果昔

改善青春痘

　酸甜西紅柿果昔

多C 綠果昔

改善干枯發(fā)質

　黑芝麻健發(fā)飲

楊枝甘露果昔

抗老美白

　體內環(huán)保果昔

石榴多酚果昔

column 02  7天找回逆齡美肌的美顏蔬果汁

  減肥瘦身  

喝出好身材

　蔬菜瘦身果昔

改善體質

　降血糖果昔

白柚纖體果昔

超燃脂果昔

夏日纖體果昔

凈化排毒

　蘋果排毒飲

西芹解毒果昔

減少饑餓感

　牛油果飽腹果昔

保肝蔬果昔

  女性煩惱 

最天然的補血飲品

　草莓補鐵果昔

手腳冰冷

　土豆熱果昔

西蘭花補體飲

熱南瓜暖胃飲

熱百合安神飲

四肢水腫

　日式紅豆利尿飲

哈密瓜香蕉果昔

眩暈貧血

　甜菜根補血飲

西梅酸奶飲

絕經綜合征

　黑糖豆?jié){飲

　活顏藍莓酸奶飲

生理期不適

　熱甜菜根牛奶飲

陽荷香柚果昔

column 03  7 道改善小病痛的對癥蔬果汁

  PART2  活用當季食材！最新鮮的1 7 道美味蔬果汁

西紅柿

逆齡西紅柿飲

小油菜

綠色大地

胡蘿卜

香橙戀人

菠菜

菠菜水手

卷心菜

卷心菜菠蘿飲

香蕉

香蕉牛奶

蘋果

蘋果酸奶飲

柳橙

黃金鮮橙果昔

葡萄柚

香柚獼猴桃飲

  春 

　美顏油菜花果昔

低卡櫻桃酸奶

夏 

　西瓜蜜桃果昔

　去火苦瓜飲

秋 

　紫色夢幻雙果昔

　甜柿營養(yǎng)奶昔

冬 

　低脂橘子酸奶

清爽香柚果昔

  美味UP ！ 20 種提升口感的好食材

每天一杯好健康！蔬果汁的營養(yǎng)成分大解析

索引

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網址: 極簡健康蔬果汁，C0343 http://m.u1s5d6.cn/newsview458131.html