對于很多人來說，方便面可以說是應(yīng)急食物中的首選了，口味佳味道好，吃起來又能填飽肚子，有多少人是不喜歡吃方便面的呢？小編相信總有一款方便面是適合你的口味的。

方便面

方便面最早是日本發(fā)明出來的，作為一種能夠快速泡開，解決人們肚子饑餓問題的快速食物，日本的方便面可以說是花樣百出，為了吸引到消費者，日本方便面不僅推出肉多菜多的方便面，還推出什么能夠存放10年的方便面，吃起來更加健康的方便面，甚至還有吃了能減肥的方便面。

面餅

雖說我們中國的方便面還玩不出這么多花樣，最多在口味上做做文章，弄出一些新鮮口味，不過，小伙伴在挑選方便面的時候，是否有注意到方便面的包裝袋子上有“油炸”和“非油炸”的字樣？這個油炸還是非油炸其實說的方便面的面餅，是不是油炸的面餅真的有那么重要嗎？

方便面

答案是有那么重要。講究健康的人認(rèn)為，非油炸的面餅肯定能比油炸的面餅更健康一些，起碼是少油的。其實它們之間的差距并不僅限于這一點點。要想弄清楚這兩者之間有什么不同，首先我們要知道油炸方便面和非油炸方便面之間的制作工藝。

面餅

油炸方便面采用的干燥方式，是使用“油炸”干燥的，這樣做出來的方便面味道香，但是脂肪含量和熱量極高，油依附在面餅上，人們吃下這些面條，就會吃下大量的油分，使得增胖的可能性提升。

方便面

而非油炸方便面采用的干燥方式則是“熱干”，這種方法干燥出來的方便面吃起來味道沒有那么香，但是脂肪含量和熱量被大大降低，沒有多余的油分，是人們所推崇的“健康”方便面。

方便面

實際上，油炸方便面和非油炸方便面除了口感上有著不同的味道，以及熱量上有天壤地別的差距以外，還有一個方面，是非油炸方便面深得人們芳心的特點，那就是營養(yǎng)方面。面條自身含有蛋白質(zhì)、微量元素等成分，高溫油炸使得面餅失去大量營養(yǎng)價值，而熱干后的非油炸方便面則保留住那部分營養(yǎng)，使得現(xiàn)代人越來越青睞非油炸方便面，擯棄油炸方便面。

健康的方便面

方便面雖然是一種速食食品，但是在健康方面，人們從不馬虎。本來已經(jīng)油炸面餅，但是人們發(fā)現(xiàn)這種面餅吃了會讓人發(fā)胖，于是又發(fā)明了非油炸耳朵面餅。能夠填飽肚子，就開始研究口味，口味被大眾喜愛，就開始發(fā)展健康，等到健康也能保證了，就會有什么“減肥方便面”、“養(yǎng)生方便面”之類出現(xiàn)，這也證明了，人們在吃這一方面，一直都在進步。

所以大家在挑選方便面的時候，一定要注意了，如果挑到了油炸方便面，小心會越吃越胖，畢竟這可是吃方便面會發(fā)胖的最重要原因啊。

相關(guān)知識

非油炸蕎麥方便面減脂嗎
非油炸蕎麥方便面：健康速食，輕松享受美味
【食品安全】非油炸食品=健康食品？
超Q蕎麥方便面非油炸減0低脂肪粗糧代餐主食整箱面餅純速食面條 15.8元（需用券）
臺州炸羊排健康環(huán)保油炸機
追求健康飲食新選擇：一款讓你愛不釋口的非油炸蕎麥方便面
街頭油炸臭豆腐吃不得
速食雜糧粗糧面條生產(chǎn)線 蕎麥速食面條加工設(shè)備 非油炸速食面設(shè)備
神遇堂 蕎麥方便面條0脂肪非油炸面餅無配料泡面粗糧輕主食拌面速食面條 蕎麥面 9.9元（需用券）
空氣炸鍋真的健康嗎？無油、致癌，哪個是真相？

網(wǎng)址: 方便面“油炸”和“非油炸”，差距原來這么大，吃胖的原因找到了 http://m.u1s5d6.cn/newsview457932.html