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大蒜(脫水)的營(yíng)養(yǎng)成分

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 04:21

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食物營(yíng)養(yǎng)成分

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“大蒜(脫水)”的營(yíng)養(yǎng)成分含量

類別：蔬菜類（指100克可食部食品中的含量）

熱量 339 (千卡) 硫胺素 0.29 (毫克) 鈣 65 (毫克) 蛋白質(zhì) 13.2 (克) 核黃素 0 (毫克) 鎂 61 (毫克) 脂肪 0.3 (克) 煙酸 0 (毫克) 鐵 6.6 (毫克) 碳水化合物 70.9 (克) 維生素C 79 (毫克) 錳 0.63 (毫克) 膳食纖維 4.5 (克) 維生素E 0 (毫克) 鋅 1.98 (毫克) 維生素A 0 (微克) 膽固醇 0 (毫克) 銅 0.99 (毫克) 胡羅卜素 3.8 (微克) 鉀 798 (毫克) 磷 297 (毫克) 視黃醇當(dāng)量 7.3 (微克) 鈉 36.8 (毫克) 硒 19.3 (微克)

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