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矯杰主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院三甲全國第50吃瘦肉會長胖嗎"吃瘦肉是否會長胖取決于每日熱量的攝入與熱量的消耗的平衡，長胖是由于各種原因?qū)е聶C體脂肪總含量堆積過多或者局部含量增多以及分布異常，是由遺傳和環(huán)境等多種因素共同作用的。n根據(jù)發(fā)病機制及病因，肥胖癥可分為單純性和繼發(fā)性兩大類。繼發(fā)性肥胖是指繼發(fā)于疾病導致的脂肪的含量過多，而單純性的肥胖，也就是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｈ菀壮霈F(xiàn)的肥胖癥。單純性肥胖是在遺傳背景下不健康的飲食生活習慣所導致，當進食熱量超過消耗所需要的能量時，除了以肝糖原、肌糖原的形式儲存以外，幾乎全部轉(zhuǎn)化為脂肪，儲存于全身的脂庫中。在活動過少的情況下，如停止體力鍛煉或者疾病恢復期臥床休息等更容易出現(xiàn)肥胖，所以吃瘦肉是否會長胖要看每日熱量的攝入與熱量的消耗的平衡狀態(tài)。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲晚上吃堅果會不會長胖晚上如果適當食用堅果，并不會發(fā)生肥胖，因為堅果含有的能量并不高。如果在晚上能夠嚴格控制堅果的攝入量，避免過多能量進入體內(nèi)，對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝、避免肥胖發(fā)生，均具有積極作用。在中醫(yī)食療的角度，堅果具有一定的滋補脾胃作用，當脾胃運化功能提高時，能夠避免其他食物在體內(nèi)蓄積。因此對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解代謝、避免長胖也有積極的作用。 如果晚上不加節(jié)制的食用過多堅果，由于堅果含有大量脂肪，每1g產(chǎn)生9kcal的熱量，會產(chǎn)生大量能量，從而增加肥胖的發(fā)生風險。如果晚上食用堅果之后，適量進行運動，也可以避免過多能量在體內(nèi)蓄積。但是在晚上食用堅果之后，未及時進行運動，而是馬上睡覺，也會增加肥胖的風險。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲晚上吃芒果會不會長胖"晚上吃芒果容易長胖，其原因如下：n1、芒果當中富含有豐富的碳水化合物，就是糖分，從營養(yǎng)學的角度每克碳水化合物能夠產(chǎn)生4千卡的熱量，因此晚上吃芒果容易導致過多的糖分進入體內(nèi)引起能量超標，以脂肪的形式儲存在體內(nèi)造成肥胖。n2、從中醫(yī)食療角度芒果性味偏寒涼，而晚上也偏陰寒，因此晚上吃芒果容易導致脾胃因寒涼運化能力下降，使吃進來其他的食物更容易淤滯在體內(nèi)造成肥胖。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲晚上吃帶魚會不會長胖晚上吃帶魚比較容易長胖： 1、帶魚當中含有豐富的蛋白質(zhì)，從營養(yǎng)學的角度上講1克蛋白質(zhì)是能夠產(chǎn)生4千卡的熱量。因此，晚上吃帶魚攝入進來蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生能量，容易導致肥胖。 2、帶魚當中除了蛋白質(zhì)還含有一部分的脂肪，1克脂肪能夠產(chǎn)生9千卡的熱量。在吃帶魚時攝入進來脂肪也能夠產(chǎn)生豐富的能量，而導致肥胖的發(fā)生。 3、晚上吃完帶魚以后處于靜止的狀態(tài)比較多，缺乏活動，把吃進來的帶魚當中的能量不容易很好的消耗掉，也是導致肥胖高發(fā)的一個重要的原因。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲晚上吃核桃會不會長胖晚上適當?shù)爻院颂也⒉粫痖L胖，但是如果晚上不加節(jié)制過量地吃核桃，會使核桃中含有的油脂積少成多進入到體內(nèi)，而核桃當中的每1g脂肪能夠產(chǎn)生9kcal的熱量，所以也會增加長胖的風險。另外，如果晚上吃核桃的方式是采用油炒的方式，或者用糖拌的方式，會使更多的能量進入到體內(nèi)，而以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，造成肥胖發(fā)生風險的增加。所以如果晚上吃核桃，一定要嚴格控制吃核桃的量，一般不超過1-2個核桃即可。另外，吃了核桃是否會長胖，還與平時是否養(yǎng)成積極鍛煉的習慣有著密切關系。比如，晚上適當?shù)爻院颂?，雖然產(chǎn)生了能量，但是吃完核桃之后，配合健步走、跳繩等適當?shù)倪\動，會將吃進來核桃當中的能量進行消耗，也不會導致肥胖的發(fā)生。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲晚上吃棗會不會長胖晚上吃棗是否會長胖，關鍵與吃棗的數(shù)量、吃棗的方式，以及吃完棗之后是否有適量活動有密切關系。如果在晚上吃適量的棗，并不會引起過多能量進入到體內(nèi)，對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解，以及預防肥胖的發(fā)生有著積極的作用。另外，棗當中富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免在晚上吃進來其它過多的食物，控制過多能量進入到體內(nèi)。對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解，以及預防肥胖發(fā)生同樣有著積極的作用。從中醫(yī)食療的角度而言，棗能夠健脾胃，提高脾胃的運化能力，進而能夠避免吃進來的食物在體內(nèi)蓄積，對于促進食物分解代謝，避免淤積在體內(nèi)，預防肥胖的發(fā)生，同樣有著積極的作用。?但是如果在晚上不加節(jié)制地過多吃棗，或者是吃完棗之后沒有適當運動，就會使棗當中含有的能量積少成多，蓄積在體內(nèi)，也會引起發(fā)生肥胖風險的增加。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲晚上喝酸奶會不會長胖"晚上喝酸奶容易造成肥胖：1、酸奶當中本身含有一定的能量，如果攝入過多會引起能量超標而造成肥胖，因為酸奶在制作的工藝過程當中為了增加口感會添加一部分碳水化合物（糖份），而1克糖能夠產(chǎn)生4千卡熱量。因此，如果晚上喝酸奶造成碳水化合物攝入超標，而過多的能量以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，進而會導致肥胖。2、晚上喝酸奶很容易引起陰盛而導致陽衰，因為從中醫(yī)食療的角度上來講酸奶偏寒涼，而晚上也是偏陰寒，寒上加寒會使吃進來的食物不容易被運化，進而以脂肪的形式儲存在體內(nèi)造成肥胖。"劉揆亮主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院三甲全國第72晚上喝酸奶會不會長胖喝酸奶本身不會存在長胖的問題，主要問題是含有脂肪成分，如果糖類成分太多即容易長胖。一小杯酸奶問題不大，大杯酸奶會比較甜，確實有可能由于攝入糖分的問題導致長胖。酸奶本身脂肪含量比較低，又經(jīng)過了發(fā)酵，不會引起長胖，脂肪、糖的含量較低，所以不用太在意。晚上喝杯酸奶，只要別喝太涼的酸奶，所以晚餐后20-30min，不要剛從冰箱拿出來就飲用，最好放到室溫中等待溫度上升，并且選擇無糖的酸奶，有助于促進消化，對身體有好處。晚上如果食用大量甜食以及脂肪含量比較高的食物，吃完以后確實存長胖的問題，尤其晚上活動又少，所以晚餐還是要適當?shù)目刂?，尤其對于運動量不夠的人群，飲食方面確實還是需要控制。張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院三甲全國第37吃皮蛋會不會長胖偶爾吃皮蛋一般不會長胖，但不建議經(jīng)常吃皮蛋，只建議偶爾吃皮蛋，不要每天吃，長期每天吃會造成肥胖。如果需要減肥，應該進行飲食控制，包括對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶進行總量控制。控制飲食一般是根據(jù)患者的身高計算出理想體重，如果超過理想體重的10%，稱之為過重，超過理想體重的20%，稱之為肥胖。機體發(fā)生肥胖時需要減重，因為肥胖與高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病、高尿酸血癥密切相關，它們都有共同的致病因素，即高胰島素血癥。所以肥胖時要減肥，按照標準體重計算出患者的飲食，進行總量控制。同時選擇一項適合患者的運動并堅持下來，包括游泳、跳繩、跳操、跑步、騎單車、打乒乓球、打羽毛球都可以。任何一項運動都可以減肥，最好是以上運動輪流進行，以免產(chǎn)生運動性疲勞?；颊呷肓可儆诔隽坎拍苓_到減肥的效果，如果入量多、出量少，機體就會把多余的能源以脂肪的形式儲存起來，久而久之造成肥胖。胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院三甲全國第37吃堅果會不會長胖"吃堅果容易長胖。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，減肥根本方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。堅果是我們喜歡的小零食，具有比較多的油脂，如果是肥胖超重的朋友，在減肥期間盡量少吃或不吃堅果，規(guī)律的吃三餐。吃完飯以后早點刷牙，這樣避免過多吃其他的東西攝入帶來額外的熱量，不利于體重的控制。n偶爾吃堅果不會有問題，但是要注意不要養(yǎng)成吃零食的習慣。在減重期間不僅堅果盡量少吃，超市小包裝的食品，還有點心、糖果、飲料、冷飲、各種高糖的食物盡量少吃，高油脂各種垃圾食品也盡量遠離。養(yǎng)成科學的生活方式控制體重，合理均衡的營養(yǎng)，科學適度的鍛煉，戒煙、限酒、心理的平衡非常重要。另外規(guī)律的作息、充足的睡眠也同樣必要。偶爾吃堅果不會長胖，但是在減肥期間盡量遠離堅果。"

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