辦公室減脂午餐：某手蔬菜沙拉教程
今天的辦公室午餐來(lái)點(diǎn)不一樣的，減脂餐走起！雖然配料都是蔬菜，但調(diào)料汁稍微復(fù)雜一點(diǎn)，不過(guò)整體還是很簡(jiǎn)單的。隔壁有大領(lǐng)導(dǎo)在開(kāi)會(huì)，全程偷偷摸摸，還好一切順利。
準(zhǔn)備工作
首先，把蔬菜洗干凈切好：黃瓜、豆芽、白玉菇、豆腸和生菜。這些蔬菜不僅健康，還特別適合減脂。
調(diào)料汁
接下來(lái)，準(zhǔn)備調(diào)料汁。把蠔油、辣椒粉、熟白芝麻、白糖和蒜蓉放在碗里，加入沙拉汁、生抽、椒麻油和溫水，攪拌均勻。這個(gè)調(diào)料汁可是這道菜的靈魂哦！
焯水
把蔬菜過(guò)開(kāi)水，然后瀝干水分，擺盤(pán)。這個(gè)過(guò)程要快，不然蔬菜會(huì)變黃。
混合
最后，把調(diào)好的料汁瀟灑地淋在蔬菜上，攪拌均勻就可以開(kāi)動(dòng)了。豆腸特別吸湯汁，所以料汁要多調(diào)一些。
小貼士
我用的是有所思的檸檬口味沙拉汁，0脂，強(qiáng)烈推薦！還有麻香嘴的椒麻油，麻香濃郁，特別適合涼拌菜。
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做好后，我盛了一小碗給隔壁領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)吃完后推門(mén)而入，激動(dòng)地說(shuō)：“太好吃啦！又補(bǔ)了半碗?！闭f(shuō)實(shí)話(huà)，第一次吃這樣的減脂餐，竟然吃出了幸福的味道。

希望大家也能?chē)L試一下這道簡(jiǎn)單又美味的辦公室減脂午餐！

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