蕁麻疹可以適量吃話梅。話梅是芒種后采摘的黃熟梅子經(jīng)過加工，腌制而成的。其含有膳食纖維、微量元素、果酸等物質(zhì)，可以刺激食欲、開胃消食。蕁麻疹患者應謹慎食用容易引起過敏的食物，如果話梅不是過敏原，蕁麻疹患者是可以適量食用的。

食用方法

話梅可直接食用，一般建議飯后食用，但話梅含有過多糖類、甜味劑、防腐劑、香精等，因此不可多食。話梅也可和雞肉、排骨等一起烹飪，味道更佳。

飲食建議

蕁麻疹是一種伴有劇癢的暫時性、水腫性、過敏性皮膚病。其病因較為復雜，常見原因包括食物及食物添加劑，吸入物，感染，藥物，物理因素如機械刺激、冷熱、日光等。此外還包括昆蟲叮咬、精神因素和內(nèi)分泌改變、遺傳因素等。蕁麻疹患者的飲食指導對病情恢復較為重要，其飲食原則具體如下：

1、谷物、豆、薯類：蕁麻疹屬寒疹者宜用粳米、秈米、高粱、黃豆、扁豆等；屬熱疹者宜選大麥、小麥、薏苡仁、綠豆等；

2、蔬果類：屬寒疹者可以多食用偏溫熱或平性的食物，如生姜、南瓜、蔥、蒜、辣椒、桃子、櫻桃等；屬熱疹者可食用性屬寒涼或平性的食物，如黃瓜、冬瓜、芹菜、木耳、絲瓜、黃花菜、梨、蘋果、葡萄等；

3、畜、禽、魚、海鮮類：急性發(fā)作期，如對誘發(fā)物尚不能肯定時，應盡量選擇素食，以防病情加重；

4、蛋、乳類：若對蛋類、鮮牛奶、酸牛奶、奶酪過敏，應忌食，反之則可少量選用；

5、調(diào)味品：屬寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等，料酒可少量用，但熱疹者應盡量少用調(diào)味品。

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