#奧運(yùn)健康行#大家好，這里是邱哥說(shuō)美食，每天分享好吃的家常菜。夏日炎炎，氣溫高，天氣悶熱，空氣也是熱氣騰騰的。所以，這個(gè)時(shí)候，如果不吹風(fēng)扇或者空調(diào)，汗水會(huì)止不住地往下流，大汗淋漓也成為了常態(tài)。而夏天流汗多或者比較怕熱的人群，一般都集中在較為虛胖的人身上。因?yàn)椋紵镜脑?，所以肥胖的人流汗、怕熱的程度都?huì)比瘦子要高得多。因此，為了可以健康輕松過(guò)夏天，很多人都會(huì)選擇在夏天減脂。不僅可以借助夏天炎熱的天氣，快速燃燒脂肪，而且還可以在夏天堅(jiān)持干凈飲食，多吃一些低脂低卡的清爽菜，健康食補(bǔ)，消化積食，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而達(dá)到快速掉秤的效果，實(shí)現(xiàn)減脂的目的。所以，吃得干凈會(huì)掉秤，我建議要減脂的朋友常吃八道美食，減脂低卡，快速掉秤。接下來(lái)，我分享一下這八道美食的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

一、貝貝南瓜蔬菜湯

準(zhǔn)備食材: 貝貝南瓜、包菜、洋蔥、蒜末。

做法步驟:

1、貝貝南瓜用食鹽搓洗干凈，然后切成小塊備用，接著把洋蔥和包菜清洗干凈，再分別切好備用。

2、熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，接著倒入貝貝南瓜和洋蔥一起翻炒均勻，炒出香味，然后加入包菜一起翻炒一分鐘。

3、接著加入適量的清水大火煮開(kāi)，接著轉(zhuǎn)中小火燉煮十分鐘左右。

4、最后加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味提鮮，即可出鍋開(kāi)吃。

二、玉米雞蛋生菜湯

準(zhǔn)備食材: 雞蛋、玉米、生菜。

做法步驟:

1、清洗干凈玉米，然后切成小塊備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，打入兩個(gè)雞蛋油煎。

2、煎至雞蛋兩面金黃后，再加入玉米和適量的清水大火煮開(kāi)。

3、接著轉(zhuǎn)中小火燉煮五分鐘左右，然后把生菜清洗干凈放入煮熟。

4、最后加入適量的食鹽調(diào)味，即可出鍋開(kāi)吃。

三、番茄娃娃菜燜豆腐

準(zhǔn)備食材: 豆腐、番茄、娃娃菜、蔥蒜末。

做法步驟:

1、豆腐切成小塊，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入豆腐油煎，煎至豆腐兩面金黃后，盛出備用。

2、清洗干凈番茄切丁，然后把娃娃菜清洗好切小段，再熱鍋燒油，油熱以后，放入蔥蒜末爆香。

3、接著倒入番茄煸炒，炒出番茄汁，然后加入娃娃菜一起翻炒，再加入適量的食鹽和白糖調(diào)味提鮮。

4、最后繼續(xù)翻炒均勻，接著加入煎好的豆腐和少許的清水一起燜煮兩分鐘入味，再撒入一把蔥花點(diǎn)綴，即可出鍋開(kāi)吃。

四、清炒毛豆

準(zhǔn)備食材: 毛豆、蒜末、小米辣。

做法步驟:

1、毛豆清洗干凈，然后起鍋燒水，水燒開(kāi)之后，放入毛豆焯熟，再撈出瀝干水分備用。

2、切好蒜末和小米辣，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后加入毛豆一起翻炒。

3、然后加入適量的食鹽和生抽調(diào)味提鮮，接著繼續(xù)翻炒均勻入味。

4、最后淋入適量的清水一起燜煮三分鐘左右，再大火翻炒收汁，即可出鍋開(kāi)吃。

五、包菜蝦餅

準(zhǔn)備食材: 包菜、大蝦、黑胡椒粉。

做法步驟:

1、包菜清洗干凈切條，然后加入適量的食鹽抓拌均勻，再腌制十分鐘殺出水分，接著擠干水分放入大碗中備用。

2、大蝦去除蝦線和蝦殼清洗干凈，然后剁成蝦泥放入大碗中。

3、接著往碗中加入黑胡椒粉、淀粉和花生油，再攪拌均勻，然后拍成包菜蝦餅備用。

4、熱鍋燒油，油熱以后，放入包菜蝦餅油煎，煎至包菜蝦餅兩面金黃熟透后，即可出鍋開(kāi)吃。

六、萵筍拌蓮藕

準(zhǔn)備食材: 蓮藕、萵筍、蒜末、干辣椒、花椒粒。

做法步驟:

1、萵筍和蓮藕去皮清洗干凈，然后分別收小條備用，接著起鍋燒水，水燒開(kāi)之后，放入蓮藕和萵筍焯熟，再撈出瀝干水分，倒入大碗中備用。

2、往大碗中加入蒜末、干辣椒和花椒粒爆香，接著淋入熱油爆香，激發(fā)出香味。

3、然后加入生抽、白醋、食鹽和白糖，再和蓮藕、萵筍一起抓拌均勻入味，即可開(kāi)吃。

七、口蘑炒荷蘭豆

準(zhǔn)備食材: 口蘑、荷蘭豆、蒜末、黑胡椒碎。

做法步驟:

1、荷蘭豆清洗干凈，然后起鍋燒水，水燒開(kāi)之后，放入荷蘭豆焯熟，再撈出瀝干水分備用。

2、清洗干凈口蘑切薄片，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，然后倒入口蘑煸炒。

3、炒軟口蘑后，再加入荷蘭豆一起翻炒均勻，接著加入適量的食鹽、生抽和黑胡椒碎調(diào)味提鮮。

4、最后再繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開(kāi)吃。

八、口蘑冬瓜湯

準(zhǔn)備食材: 口蘑、冬瓜、蔥蒜末。

做法步驟:

1、冬瓜去皮清洗干凈，然后切成小塊備用，接著把口蘑清洗好，再切成薄片。

2、準(zhǔn)備好蔥蒜末，再熱鍋燒油，油熱以后，放入蔥蒜末爆香，接著倒入口蘑和冬瓜一起翻炒均勻。

3、炒出香味以后，再加入適量的清水大火煮開(kāi)，接著轉(zhuǎn)中小火燉煮五分鐘左右。

4、最后加入適量的食鹽調(diào)味，再撒入一把蔥花點(diǎn)綴提鮮，即可出鍋開(kāi)吃。

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