膳食纖維（果膠、纖維素、抗性淀粉和β-葡聚糖）里只有β-葡聚糖才可以真正減肥，其余膳食纖維的減肥效果很一般

#伯爵冷知識# 如圖1所示——2024年5月份科學(xué)家公布了一份實驗研究報告?在諸多膳食纖維里（果膠、纖維素、抗性淀粉和β-葡聚糖），只有攝入β-葡聚糖才可以有效的控制&降低體脂率（并且有效控制血糖和改善胰島素敏感）。

而攝入（果膠、纖維素、抗性淀粉）后的體重和體脂并沒有改善，依然在長胖。

具體機理是——β-葡聚糖能夠明顯增加腸道中l(wèi)leibacterium菌群數(shù)量，進(jìn)而分解膳食纖維產(chǎn)出更多的丁酸鹽?誘導(dǎo)產(chǎn)生更多的胰高血糖素樣肽1（GLP-1）?消耗更多熱量+食欲更低?減肥。

好家伙，想減肥+改善糖尿病，可以考慮攝入β-葡聚糖，而β-葡聚糖的天然食材來源就是——大麥或者燕麥。

啥也不說了，大麥飯和燕麥片走起。

請大家遵醫(yī)囑參閱。

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