暑假如何讓孩子健康飲食

時(shí)間：2022-05-23 17:50:54 健康 我要投稿

暑假如何讓孩子健康飲食

　　暑假正式開始，對于很多孩子而言，不僅意味著緊張的學(xué)習(xí)生活的結(jié)束，也意味著規(guī)律的作息和均衡的飲食的結(jié)束。專家介紹，即使是假期，仍要保持均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和規(guī)律的作息，避免營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)不良，更要避免作息和三餐混亂。

　　夏季如何正確飲食？

　　中醫(yī)稱苦夏為疰夏，表現(xiàn)為身熱消瘦、精神軟弱、頭痛身倦、飲食少思、口中無味、嗜臥心煩、大便不調(diào)等。此病因其在夏季發(fā)病，秋涼后常自趨痊愈，故有“春夏劇，秋冬瘥”的發(fā)病特點(diǎn)。

　　中醫(yī)認(rèn)為是因?yàn)樾浩剿仄⑽钢畾獠蛔?，胃腸功能較差，到了盛夏炎熱季節(jié)暑氣當(dāng)令，暑熱傷了元?dú)舛疾?，就會表現(xiàn)出“肢體怠惰不收，兩腳痿弱，嗜臥發(fā)熱，精神不足，飲食不思，口中無味，呼吸短乏氣促，目中視物恍恍，小便赤數(shù)，大便不調(diào)”。因此，除了增強(qiáng)小兒體質(zhì)，預(yù)防各種疾病外，調(diào)整飲食很重要。

　　夏季炎熱，濕氣漸盛，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

　　正確飲食之外，注意飲食原則：

　　定時(shí)定點(diǎn)，三餐不亂

　　在暑假，家長仍需注意要求孩子定時(shí)定點(diǎn)地吃飯與作息，不因?yàn)榉偶俣趴v。需注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和規(guī)律的作息，避免營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不良，更要避免作息和三餐混亂。一定要讓孩子吃早餐，因?yàn)樵绮退峁┑臓I養(yǎng)很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。同時(shí)，晚餐不要過于豐盛，避免高熱量的食物，盡量以蔬菜瓜果為主；此外，盡量別吃高能量的夜宵，實(shí)在要吃，也應(yīng)以牛奶和水果為主。飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養(yǎng)均衡。

　　飯菜飲食宜清淡

　　夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染??；在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

　　預(yù)留飯菜最好別弄涼菜

　　暑假期間，許多家長都會事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過，預(yù)留飯菜也有一定講究，家長為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺特別熱的時(shí)候，不能馬上吃太涼的東西。

　　洋快餐不要經(jīng)常吃

　　雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養(yǎng)生保健專家建議，孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡，不利于孩子生長發(fā)育。專家建議，最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長，不要把吃洋快餐當(dāng)成是對孩子學(xué)習(xí)成績好的獎勵，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

　　冷飲雪糕要少吃

　　暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒，冷飲雪糕要盡量少吃。另外，冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示，人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮，才會產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利于正常飲食。

　　有關(guān)專家還表示，零食可以吃，但不能吃太多，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后，待到正餐時(shí)不想吃或食量減少，即表示零食的量大了。因此，家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

　　增加瓜果，清熱利濕

　　中醫(yī)認(rèn)為，夏季炎熱，濕氣漸盛，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果蔬都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨讓孩子飲用一些鮮榨的西瓜汁、橙汁，但果汁類不宜在飯前大量飲用，易造成進(jìn)食量減少，也不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

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暑假如何讓孩子健康飲食

　　暑假正式開始，對于很多孩子而言，不僅意味著緊張的學(xué)習(xí)生活的結(jié)束，也意味著規(guī)律的作息和均衡的飲食的結(jié)束。專家介紹，即使是假期，仍要保持均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和規(guī)律的作息，避免營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不良，更要避免作息和三餐混亂。

　　夏季如何正確飲食？

　　中醫(yī)稱苦夏為疰夏，表現(xiàn)為身熱消瘦、精神軟弱、頭痛身倦、飲食少思、口中無味、嗜臥心煩、大便不調(diào)等。此病因其在夏季發(fā)病，秋涼后常自趨痊愈，故有“春夏劇，秋冬瘥”的發(fā)病特點(diǎn)。

　　中醫(yī)認(rèn)為是因?yàn)樾浩剿仄⑽钢畾獠蛔?，胃腸功能較差，到了盛夏炎熱季節(jié)暑氣當(dāng)令，暑熱傷了元?dú)舛疾?，就會表現(xiàn)出“肢體怠惰不收，兩腳痿弱，嗜臥發(fā)熱，精神不足，飲食不思，口中無味，呼吸短乏氣促，目中視物恍恍，小便赤數(shù)，大便不調(diào)”。因此，除了增強(qiáng)小兒體質(zhì)，預(yù)防各種疾病外，調(diào)整飲食很重要。

　　夏季炎熱，濕氣漸盛，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

　　正確飲食之外，注意飲食原則：

　　定時(shí)定點(diǎn)，三餐不亂

　　在暑假，家長仍需注意要求孩子定時(shí)定點(diǎn)地吃飯與作息，不因?yàn)榉偶俣趴v。需注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和規(guī)律的作息，避免營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不良，更要避免作息和三餐混亂。一定要讓孩子吃早餐，因?yàn)樵绮退峁┑臓I養(yǎng)很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充。同時(shí)，晚餐不要過于豐盛，避免高熱量的食物，盡量以蔬菜瓜果為主；此外，盡量別吃高能量的夜宵，實(shí)在要吃，也應(yīng)以牛奶和水果為主。飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養(yǎng)均衡。

　　飯菜飲食宜清淡

　　夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)?？捎眠@些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病；在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁，但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

　　預(yù)留飯菜最好別弄涼菜

　　暑假期間，許多家長都會事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過，預(yù)留飯菜也有一定講究，家長為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5～10分鐘再吃，尤其是在感覺特別熱的時(shí)候，不能馬上吃太涼的東西。

　　洋快餐不要經(jīng)常吃

　　雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐，但養(yǎng)生保健專家建議，孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用，不能將其作為日常膳食的一部分，不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡，不利于孩子生長發(fā)育。專家建議，最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化，在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長，不要把吃洋快餐當(dāng)成是對孩子學(xué)習(xí)成績好的獎勵，以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

　　冷飲雪糕要少吃

　　暑期天熱，很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒，冷飲雪糕要盡量少吃。另外，冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5～10分鐘再吃，雪糕一次只能吃1～2個，大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示，人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮，才會產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲，血糖一直呈高濃度，這不利于正常飲食。

　　有關(guān)專家還表示，零食可以吃，但不能吃太多，絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后，待到正餐時(shí)不想吃或食量減少，即表示零食的量大了。因此，家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

　　增加瓜果，清熱利濕

　　中醫(yī)認(rèn)為，夏季炎熱，濕氣漸盛，應(yīng)該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果蔬都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)?？捎眠@些蔬菜做些涼菜，在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。不妨讓孩子飲用一些鮮榨的西瓜汁、橙汁，但果汁類不宜在飯前大量飲用，易造成進(jìn)食量減少，也不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

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