選購健康餅干四個常識

　　各種現(xiàn)象和資料都表明，健康問題日益成為人們考慮選擇何種品牌餅干的一個重要因素。即使在中國這樣的后起市場里，人們對于餅干合成配料也開始有意識關(guān)注。加鈣或維生素的功能產(chǎn)品以及全麥、燕麥等粗糧餅干價格比普通的甜餅干更貴，但受歡迎程度卻日益上升。而愈演愈烈的以瘦為美的審美情趣在強(qiáng)烈地影響中國人的審美觀的同時，也令消費(fèi)者，尤其是占餅干消費(fèi)主體的女性消費(fèi)者更加關(guān)注熱量、脂肪和碳水化合物的含量。

　　無論如何，關(guān)注健康的意識還是值得肯定的。但是，消費(fèi)者在實(shí)際購買時不能光看廣告或者包裝上的溢美之詞，而應(yīng)該清楚地對比其中切實(shí)所含的配料和營養(yǎng)成分。而目前中國市場銷售的餅干存在的一個問題是，許多餅干的包裝上都沒有標(biāo)出營養(yǎng)成分表。做得比較好的是達(dá)能的新產(chǎn)品“維姿”，不僅列出了每100克餅干中熱量、脂肪、鈣等的含量，還相應(yīng)地列出了推薦攝入量。

　　其實(shí)對于像上海這樣的大城市的消費(fèi)群體來說，更加國際化的生活方式、日益增加的可支配收入和出國旅行已經(jīng)潛在地提高了他們對休閑消費(fèi)的品位和對新奇產(chǎn)品的興趣。除了健康的要素，口味和包裝也該不斷創(chuàng)新，日趨時尚。

　　相對于超市貨架面積越來越大的所謂健康型餅干，針對兒童的餅干品種至今少得可憐。適合兒童的餅干應(yīng)該是小巧生動的動物或水果造型。而種類繁多、鋪天蓋地的風(fēng)味甜餅干則普遍存在著外包裝的問題。撇開禮盒類的罐裝餅干不談，幾乎所有單包餅干的外包裝都是“餅干加牛奶/麥穗”或者“餅干加明星代言人的頭像”。像雀巢的巧克力威化那樣能夠選用一個卡通鯊魚的形象實(shí)屬難能可貴。 

　　那么在選購的時候應(yīng)該注意些什么？

　　購買場所：首選正規(guī)或規(guī)模比較大的商場和超市。

　　購買品牌：首選規(guī)模比較大的企業(yè)和知名品牌，這些企業(yè)的質(zhì)量意識比較強(qiáng)，因而產(chǎn)品質(zhì)量控制較好。

　　看標(biāo)簽： 首先應(yīng)看廠名、廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，還應(yīng)看清配料表中的各種配料。

　　看感官：質(zhì)量好的餅干應(yīng)外形完整，花紋清晰，無收縮、變形。另外，質(zhì)量好的餅干應(yīng)具有產(chǎn)品特有的香味，甜味純正，酥松香脆，無異味。

看過本文的人還看過

意見反饋 電話：010-82612286保存  |  打印  |  關(guān)閉

就醫(yī)導(dǎo)航

相關(guān)知識

健康辟謠｜無糖餅干，有利減肥？
10種常見餅干的營養(yǎng)真相揭秘
餅干主要營養(yǎng)是碳水化合物
第360期：粗糧餅干是減肥“圣餐”？！錯！
十大健康美味的無糖餅干排行榜 無糖餅干品牌產(chǎn)品推薦→買購網(wǎng)
酥咔餅干的大揭秘
粗糧餅干真能幫助減肥嗎
5款熱門低糖餅干糕點(diǎn)推薦！無糖也美味，健康選擇大揭秘！
十個必知健康減肥常識
孕婦能吃蘇打餅干嗎

網(wǎng)址: 選購健康餅干四個常識 http://m.u1s5d6.cn/newsview447459.html