12月2日：解鎖冬日火鍋的健康吃法【i健康早頭條】

【2024.12.02】星期一 i健康早頭條，做自己健康的第一責(zé)任人。

1）生命時(shí)報(bào)：2024僅剩1個(gè)月，許多人開始進(jìn)行年終總結(jié)時(shí)，容易陷入與他人和過去自我的比較中，產(chǎn)生焦慮情緒。這種焦慮往往源于現(xiàn)實(shí)與期望的落差，如職場發(fā)展不如預(yù)期或個(gè)人計(jì)劃未能實(shí)現(xiàn)等。研究發(fā)現(xiàn)，對新年許下期望和愿望，能有效緩解年終焦慮。建議在年終盤點(diǎn)時(shí)，既要客觀評估過去，也要對未來保持積極期待，專注于如何讓自己變得更好。#情緒健康

2）人民網(wǎng)：寒冬季節(jié)如何健康享用火鍋？首選清淡鍋底如番茄鍋、菌湯鍋，避免高油高辣；食材應(yīng)新鮮多樣，優(yōu)先選擇瘦肉和海鮮，控制肥肉和加工制品的食用量。進(jìn)食時(shí)建議先涮蔬菜和菌菇，再食用肉類，這樣既能增加飽腹感，又能減少吸收過多油脂。食物涮熟后稍涼再食用，避免燙傷口腔；用餐時(shí)間最好控制在一小時(shí)內(nèi)，且不要飲用涮煮過的湯汁，以減少痛風(fēng)等健康風(fēng)險(xiǎn)。#合理膳食

3）《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量2023》：氨基葡萄糖通過參與透明質(zhì)酸的合成而發(fā)揮作用。透明質(zhì)酸是組成細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分，具有多種作用，包括調(diào)控大分子物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，協(xié)助水電解質(zhì)擴(kuò)散及運(yùn)轉(zhuǎn)，調(diào)節(jié)滲透壓，調(diào)節(jié)血管壁通透性，促進(jìn)創(chuàng)面愈合等。#大健康觀念

【早安心語】相信自己，你就是最好的投資！早安！

冬日想要健康吃火鍋？這份攻略必不可少，記得分享給身邊的火鍋愛好者！

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