又到了一年一度的元宵佳節(jié)，街頭巷尾彌漫著濃濃的甜蜜氣息，因?yàn)榻裉炀褪浅詼珗A的日子啦！然而，在我們沉浸在美味中時(shí)，我們是否意識(shí)到了湯圓背后隱藏的健康密碼？今天，就讓我們跟隨九派新聞一起來(lái)探討一下，如何在享受湯圓的美味的同時(shí)，又能保持健康身體。

湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)美食，不僅象征著團(tuán)圓美滿，還因其清甜口感受到了人們的廣泛喜愛(ài)。然而，專家提醒我們，湯圓雖好吃，卻也要適量。據(jù)武漢同濟(jì)航天城醫(yī)院消化內(nèi)科主任張輝介紹，湯圓糖分、油脂含量較高，食用時(shí)要注意切勿貪嘴。尤其是小孩和老人吃湯圓時(shí)還需謹(jǐn)慎，防止出現(xiàn)“卡喉”和“消化難”問(wèn)題。

張主任強(qiáng)調(diào)指出，湯圓不易消化，老年人和兒童食用后還容易出現(xiàn)梗阻，尤其老年群體存在咀嚼能力差和消化不好等情況。因此，建議食用時(shí)把湯圓切成小塊，慢慢嚼碎。此外，他還表示，湯圓的營(yíng)養(yǎng)并不均衡，不建議當(dāng)作正餐來(lái)吃，最好在兩餐之間，當(dāng)成茶點(diǎn)、甜品或加餐。

而要讓湯圓更加美味又健康，張主任還給出了一些實(shí)用建議。他提到，在吃湯圓時(shí)可搭配維生素豐富的蔬菜、豆制品或菌類食物來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)。此外，湯圓經(jīng)水煮后不少營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)溶在湯里，喝點(diǎn)湯能促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)，幫助消化吸收，即人們常說(shuō)的“原湯化原物”。

但是，還有一點(diǎn)要特別提醒大家，就是避免早晚食用湯圓。張主任解釋稱，早上胃腸道功能未完全啟動(dòng)，晚上即將進(jìn)入睡眠狀態(tài)前，身體代謝較慢，高糖高油及黏性高的糯米外皮會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

在這個(gè)元宵佳節(jié)，除了品嘗美味的湯圓，我們更要關(guān)注自己的健康。因此，讓我們牢記醫(yī)生的建議：適量享用湯圓，切勿貪嘴；老人小孩要少吃，食用時(shí)要小心翼翼；搭配蔬菜和湯湯水水，讓美味更加健康。愿大家在這個(gè)團(tuán)圓的日子里，不僅滿足味蕾，更能擁有健康的身體。

通過(guò)這篇推文，我們不僅向大家傳達(dá)了醫(yī)生的專業(yè)建議，還增加了一些美食搭配的小技巧，讓湯圓更美味更健康。希望大家在享受美食的同時(shí)，也能夠關(guān)注自己的健康。愿大家在這個(gè)團(tuán)圓的日子里，不僅滿足味蕾，更能擁有健康的身體。返回搜狐，查看更多

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