雞蛋零難度做法分享,鮮嫩可口又入味,在家即可輕松制作
關(guān)注提起雞蛋大家應(yīng)該多多少少都有所了解,這是當(dāng)前比較熱門的食材,在生活中得到了不少美食愛好者的認(rèn)可,雞蛋的做法有很多可以炒雞蛋,也可以煮雞蛋,可以做成各種各樣的美食,大多數(shù)朋友都比較喜歡吃,個人也是如此,那么有哪些比較簡單的雞蛋做法呢?下面為大家分享一下吧。
雞蛋的做法有很多,其中簡單的做法有這么一種,不僅僅味道好而且軟嫩可口,孩子們也比較喜歡吃,相信很多朋友都嘗試過煎蛋或者水煮雞蛋,雖然營養(yǎng)價值高,但小朋友們都不愛吃,因?yàn)檫@種雞蛋很容易噎著,所以大家可以嘗試其他的做法,雞蛋的做法,有很多個人感覺雞蛋羹非常不錯,這樣做出來的雞蛋風(fēng)味比較獨(dú)特,軟香可口,非常入味,尤其是孩子們比較喜歡吃。不知道大家對這種雞蛋是否感興趣呢,如果家中有孩子,可以跟著我一起學(xué)習(xí)這道美味制作。
肉末蛋羹:雞蛋零難度做法分享,鮮嫩可口又入味,在家即可輕松制作,制作這道美味需要提前準(zhǔn)備食材,包括雞蛋,肉末,蔥花,咸鹽,生抽,老抽。剛剛也已經(jīng)提到了,這道美味不需要太多復(fù)雜過程,只要大家準(zhǔn)備好食材,按照過程來操作就可以輕松搞定,沒有太多的難度,下面為大家分享一下過程吧。
第一步:首先需要準(zhǔn)備四五個雞蛋放在碗里面攪拌均勻,然后放上咸鹽,攪拌均勻之后加入溫水,溫水不需要太多一般一半就可以。攪拌均勻過濾一下雞蛋液,當(dāng)然也可以不過濾,過濾過后可以讓雞蛋變得更可口。
第二步:把雞蛋液放在盆子里面包上一層保鮮膜,然后留上幾個小孔,放入蒸鍋里面,一般需要蒸15分鐘,然后起鍋倒油,油熱后放入肉末放老抽,簡單的攪拌均勻,把雞蛋取出來撒上肉末即可,是不是感覺這道肉末蛋羹很不錯呢?
大多數(shù)朋友都非常喜歡吃這種雞蛋做法,因?yàn)椴僮鬟^后大家會發(fā)現(xiàn)雞蛋會如此好吃,比起水煮雞蛋或者煎蛋來說要好吃很多,如果大家喜歡的話,可以嘗試制作和肉末搭配一下,味道很好,營養(yǎng)可口特別棒。個人感覺這道菜確實(shí)挺適合在家中制作的,尤其是有孩子的朋友,給孩子做上這么一道菜,可以讓孩子感受到很多的樂趣,不僅僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)而且還能解饞,這樣的搭配方式營養(yǎng)確實(shí)豐富,適合大多數(shù)人群,不管是孩子,老人也可以多吃一些,營養(yǎng)豐富而且比較容易制作。