高血壓食療菜譜 患有高血壓，可以采用以下食譜。1、胡蘿卜粥：防止高血壓，特別是伴有糖尿病的高血壓患者更有效。2、鮮芹菜汁：將芹菜200克洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞汁，用砂糖調(diào)服，每日2次。3、蜂蜜水：有潤(rùn)便降血壓的功效。主要治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)等癥。4、醋浸花生米：將生花生，精醋適量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血壓降后可隔日服用。具有清熱等功效，可治高血壓癥，對(duì)保護(hù)毛細(xì)管壁，阻止血栓形成都有較好作用。5、黃瓜藤湯：將1把瓜藤先洗凈，再切段，再水煮。日2次，清熱利尿。6、洋蔥炒瘦肉：該偏方可防動(dòng)脈硬化洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調(diào)料。7、海帶綠豆湯：該偏方可治高血壓海帶150克，浸泡、洗凈、切碎；綠豆150克洗凈。共入鍋內(nèi)煮至爛熟，用紅糖調(diào)服，每日2次。8、冰糖豆腐粥：該偏方治高血壓豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。用豆?jié){渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。9、芹菜苦瓜湯：芹菜500克（段）、苦瓜60克（片），二者同渚湯飲。同時(shí)芹菜也紅棗（300克、3-4枚）渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢(mèng)等癥。 倪新海 主任醫(yī)師 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院 三甲

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