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【中醫(yī)中藥】中藥的蜜丸水丸水蜜丸不同

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 10:32

丸劑是藥材細(xì)粉或藥材提取物加適宜粘合劑或輔料,制成的球形或類球形的固體制劑,是中成藥最古老的劑型之一。根據(jù)粘合劑的不同丸劑又分為蜜丸、水蜜丸、水丸、糊丸、濃縮丸、微丸等類型。

1、蜜丸
藥材細(xì)粉以蜂蜜為粘合劑制成,是中醫(yī)臨床應(yīng)用最廣泛的一種。丸重在0.5克以上(含0.5克)稱為大蜜丸,丸重在0.5克以下為小蜜丸。蜂蜜富于營(yíng)養(yǎng),并有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的功能,同時(shí)還有質(zhì)地柔潤(rùn)、吸收緩慢、作用緩和的特點(diǎn)。滋補(bǔ)類藥物、小兒用藥、貴重及含易揮發(fā)性成分的藥物常制成蜜丸。多用于治療慢性病和虛弱性疾病,如六味地黃丸、人參鹿茸丸等。
2、水蜜丸
藥材細(xì)粉以水和蜂蜜按適當(dāng)比例混勻?yàn)檎澈蟿┲瞥?。水蜜丸的特點(diǎn)與蜜丸相似,作用緩慢、持久,但因用蜜較蜜丸少,故含水量低、易保存和服用。多用于補(bǔ)益類藥物,如補(bǔ)中益氣丸等。
3、水丸
藥材細(xì)粉以水或醋、藥汁、黃酒等為粘合劑制成。因特殊需要,水丸還可包衣。泛制水丸體積小,表面致密光滑,便于吞服,不易吸潮。
4、濃縮丸
全部藥材或部分藥材的煎液或提取液,與適宜的輔料或藥物細(xì)粉加適宜的粘合劑制成。根據(jù)粘合劑的不同,又分為濃縮蜜丸、濃縮水丸、濃縮水蜜丸。濃縮丸體積小,藥物有效成分含量高,易于服用,在體內(nèi)溶化吸收比較緩慢。濃縮丸適用于慢性疾病等多種疾病。
5、糊丸
藥材細(xì)粉以米糊或面糊為粘合劑制成。糊丸質(zhì)地堅(jiān)硬,在體內(nèi)崩解慢,內(nèi)服既可延長(zhǎng)藥效,又能減少某些毒性成分的釋放或減緩刺激性成分對(duì)胃腸的刺激。刺激性較大或有毒藥物宜制成糊丸。
6、蠟丸
藥材細(xì)粉以蜂蠟為粘合劑制成。蠟丸是中成藥的長(zhǎng)效劑型之一,溶化極其緩慢,可延長(zhǎng)藥效,防止藥物中毒或?qū)ξ钙饛?qiáng)烈的刺激作用。處方中含較多的劇毒或強(qiáng)刺激性藥物,或要求在腸道吸收的中成藥,都可制成蠟丸。為中成藥傳統(tǒng)劑型,品種已不常見(jiàn)。
7、微丸
藥材細(xì)粉以水或酒泛丸,或以百草霜為衣,采用現(xiàn)代技術(shù)制成。微丸直徑小于2.5毫米,體積小,應(yīng)用劑量小,服用方便,吸收平穩(wěn)。微丸適宜于刺激性藥物,貴重或細(xì)料藥材多制備成微丸。

蜜丸是將藥物細(xì)粉以煉制過(guò)的蜂蜜為粘合劑制成可塑性的固體藥劑。蜜丸在中成藥中是中醫(yī)臨床應(yīng)用最廣泛的一種。由于蜂蜜含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具滋補(bǔ)作用;味甜能矯味;并具有潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便,解毒的作用。這些均符合祖國(guó)醫(yī)學(xué)“精不足者,補(bǔ)之以味”,“除眾病、和百藥”的論述。蜂蜜還含有大量的還原糖,能防止藥材有效成分的氧化變質(zhì);蜂蜜煉制后粘合力強(qiáng),與藥粉混合后丸塊表面不易硬化,有較大的可塑性,制成的丸粒圓整、光潔、滋潤(rùn),含水量少,崩解緩慢,作用持久,所以是一種良好的粘合劑。一般丸重0.5g以上的稱大蜜丸,0.5g以下的稱小蜜丸。

蜜丸常用于治療慢性病和需要滋補(bǔ)的疾病。

古人所述"丸者緩也",即主要指蜜丸劑的效力,是說(shuō)丸劑在體內(nèi)溶化緩慢,但藥效持續(xù)作用時(shí)間較長(zhǎng)。蜜丸制作工藝簡(jiǎn)捷,就是將配方中的群藥研成粉末,與煉蜜混合均勻,手工搓揉或用蜜丸機(jī)制成圓球形的丸劑。過(guò)去多用人工推磨、推碾,粉碎藥末,用準(zhǔn)子一丸一丸的搓藥制作,練就了嫻熟的技藝,可以單手搓出藥丸呈棗核狀,中間凸,兩頭尖,粒粒不差分毫,別具一格。

蜂蜜是蜜丸的主要載體,它不僅能起到粘合的作用,同時(shí)也有一定的藥效,與主藥相輔相成,增進(jìn)療效。蜂蜜稠厚而富有營(yíng)養(yǎng),有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便等功能,可增強(qiáng)藥物的補(bǔ)益效力,并減低副作用,遮掩苦味,延緩藥物的溶解吸收。尤其適宜制作補(bǔ)益類中成藥,如烏雞白鳳丸、六味地黃丸、補(bǔ)中益氣丸、催乳丸、益肺清化膏、養(yǎng)陰清肺丸、參附強(qiáng)心丸、生血丸等。

由于蜜丸質(zhì)軟可塑,可以任意改成小粒服用,也可用水化開(kāi)飲服。因此又適宜制成小兒中成藥。如小兒至寶丸、小兒解熱丸、清降丸、小兒明目丸、肥兒丸等。

含有牛黃、麝香、冰片、蘇合香等貴重細(xì)料或容易揮發(fā)的藥物,也常制成蜜丸劑,這是因?yàn)榉涿塾欣谡掣剿幬?,保存藥性,避免藥物有效成分的散失或損壞,保持中藥固有的氣味特征。如安宮牛黃丸、牛黃降壓丸、西羚丹、牛黃清心丸、十香返生丸、蘇合丸、大活絡(luò)丸。

(一)蜂蜜的選擇

蜂蜜選擇的目的是為了保證蜜丸的質(zhì)量,使制成的蜜丸柔軟,貯存期不變質(zhì)。我國(guó)幅員遼闊,植物繁茂,蜂蜜由于蜜源不同,其外觀形態(tài)和各種成分含量也不完全相同。北方產(chǎn)的蜂蜜一般含水分較少,而南方產(chǎn)的蜂蜜含水分較多;其相對(duì)密度也不一樣。過(guò)去根據(jù)蜜源花種、蜜液的外觀形態(tài)、氣味、濃度等指標(biāo)將蜂蜜劃分成四等級(jí)(詳見(jiàn)有關(guān)文獻(xiàn)),較為復(fù)雜。結(jié)合中國(guó)藥典指標(biāo)及生產(chǎn)實(shí)踐,用于制備蜜丸的蜂蜜應(yīng)選用半透明、還光澤乳白色或淡黃色、稠厚糖漿狀液體或凝脂狀半流體,25時(shí)相對(duì)密度為1.349以一,還原糖不少于64.0%,用碘試液檢驗(yàn)無(wú)淀粉、糊精,有香氣,味純甜而不酸、不澀、不麻,清潔而無(wú)雜質(zhì)。

(二)蜂蜜的煉制

蜂蜜的煉制系指蜂蜜加熱熬煉的操作。得到的制品稱煉蜜。蜂蜜中含有較多的水分和死蜂、蠟質(zhì)等雜物,故應(yīng)用前須加以煉制,其目的是除去雜質(zhì),破壞酶類,殺死微生物,降低水分含量,增加粘合力。

煉蜜由于煉制程度不同分成三種規(guī)格,即嫩蜜、中蜜(煉蜜)、老蜜,可根據(jù)處方中藥材性質(zhì)選用。

傳統(tǒng)的煉制法多采用常壓煉制,即在蜂蜜中加入沸水(或蜂蜜中加水煮沸),使溶化,并適當(dāng)稀釋,通過(guò)三至四號(hào)篩網(wǎng)以濾除雜質(zhì),濾液置銅鍋中加熱,并不斷去沫、攪拌,至需要程度。

1、嫩蜜:蜂蜜加熱至105-115,含水量在14%-20%,密度為1.35左右,色澤無(wú)明顯變化,稍有粘性。嫩蜜適合于含較多油脂、粘液質(zhì)、膠質(zhì)、糖、淀粉、動(dòng)物組織等粘性較強(qiáng)的藥材制丸。

2、中蜜:(煉蜜):嫩蜜繼續(xù)加熱,溫度達(dá)到116-118,含水量在14%-16%,密度為1.37左右,出現(xiàn)淺黃色有光澤的翻騰的均勻細(xì)氣泡,用手捻有粘性,當(dāng)兩手指分開(kāi)時(shí)無(wú)白絲出現(xiàn)。中蜜適合于粘性中等的藥材制丸,大部分蜜丸采用中蜜制丸。

3、老蜜:中蜜繼續(xù)加熱,溫度達(dá)到119-122,含水量在10%以下,密度為1.4左右,出現(xiàn)紅棕色光澤較大氣泡,手捻之甚粘,當(dāng)兩手指分開(kāi)出現(xiàn)長(zhǎng)白絲,滴入水中成珠狀。老蜜粘合力很強(qiáng),適合于粘性差的礦物質(zhì)或纖維質(zhì)藥材制丸。

煉蜜程度除由制丸藥材性質(zhì)而定外,與藥粉含水量、制丸季節(jié)氣溫變有關(guān)系,在其他條件相同情況下一般冬季用稍嫩蜜,夏季用稍老蜜。   1.干燥、粉碎:

先把各藥全部重新干燥一下。入在中藥粉碎機(jī)里一一粉碎,再把過(guò)篩篩選一遍。放粗的重新再粉碎一次。最后只留下一點(diǎn)干姜甘草的一些粗纖維。

2.熬蜜,拌藥粉。

冷鍋下蜜,紋火加熱,加加熱邊不停用鏟翻抄,不使粘鍋,初入鍋,蜜厚,蜜熱后變稀,仍不停熬制,直到蜜汁發(fā)黃,起泡。然后把藥粉放四分之三(留一點(diǎn),以防過(guò)分粘稠作防粘準(zhǔn)備用粉。)下藥粉后,不停的翻炒,不能用手,這時(shí)溫度較高。以防燙傷。就像做包子一樣,不停翻炒擠壓。成面團(tuán)后,可試著用手去擠面團(tuán),擠勻不準(zhǔn),如果覺(jué)得手特別粘,就用備用的藥粉撒上一點(diǎn),繼續(xù)擠壓摔打。直到不粘手為止。

3.趁熱,做蜜丸。

將面團(tuán)搓成條狀,然后一小段一小段的用手或用刀截下來(lái),用手搓圓。就像做小湯圓一樣。如果蜜的量少的話,溫度涼下來(lái)后,很快就會(huì)變硬,難搓。蜜的量多的話,就不會(huì)變硬。涼了也不變硬。

蜜丸的制法基本步驟如下:煉蜜→合藥→制條→成丸→包裝→貯存。

1.對(duì)蜂蜜的選擇與煉制是保證蜜丸質(zhì)量的關(guān)鍵。煉蜜的目的是除去雜質(zhì),破壞酵素,殺死微生物,蒸發(fā)水分,增強(qiáng)粘性。其方法是:小量生產(chǎn)可用銅鍋或鍋直火加熱,文火煉;大量生產(chǎn)可用蒸汽夾層鍋,減壓蒸發(fā)濃縮鍋進(jìn)行煉制,最后濾除雜質(zhì)。

2.合藥:將已煉制好的煉蜜與藥粉按比例進(jìn)行混合(藥粉與煉蜜的比例一般為1:1或1:5也有不足1:1的,要根據(jù)藥物性質(zhì)及季節(jié)不同而異。一般含糖類、油脂類的中草藥用蜜少。含纖維素較多和質(zhì)地疏松的藥物用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。均勻地揉合,做成像面團(tuán)樣丸塊(在攪拌機(jī)中機(jī)械混合或在其它容器中人工混合)。合藥時(shí),蜂蜜一般趁熱加入(如含有膠質(zhì),樹(shù)脂或揮發(fā)性成分需待煉蜜稍冷后再加入混合),充分和勻,使其內(nèi)外全部滋潤(rùn),色澤一致,軟硬適中,能隨意捏塑即可。

3.制條,成丸。將合好的面團(tuán)樣軟材放置一定時(shí)間,使藥料與蜂蜜成分混合滋潤(rùn),并產(chǎn)生一定粘性后即可搓條,搓條要粗細(xì)一致,外表光滑。即可用手工或制丸板做成一定量的、光滑的、園球形丸粒,大量生產(chǎn)可用機(jī)械制丸。制丸時(shí),先將藥團(tuán)塊稱重,以便分計(jì)量準(zhǔn)確,即按每次所需制成丸粒的數(shù)目與每丸的總量進(jìn)行計(jì)算,按計(jì)算量稱取團(tuán)塊再搓條,制成預(yù)計(jì)數(shù)目的丸粒,搓丸條的虛詞可依丸粒大小來(lái)定,丸條搓好后再分割成小段,再搓圓成球形即可。為避免藥團(tuán)粘手和粘器具,操作時(shí)可用適量的潤(rùn)滑劑。潤(rùn)滑劑可用甘油或麻油(花生油),蜂蠟按一定比例,加熱熔化而成。夏季蜂蠟可適當(dāng)多加一點(diǎn)。

4.包裝與貯藏:制成的蜜丸,可采用蠟紙、玻璃紙、塑料袋、蠟殼包好貯存于陰涼干燥處。

水蜜丸的水蜜比例

一般藥材細(xì)粉性質(zhì)適中,每細(xì)粉100g,用煉蜜30g,其加水量按1∶3,即蜂蜜煉制后加3倍量的水,攪勻,煮沸過(guò)濾即可。

含糖、粘液質(zhì)、膠質(zhì)類較多的藥材細(xì)粉,須用低濃度的蜜水為粘合劑,即藥粉100g加煉蜜10~15g,加適量水,攪勻,煮沸濾過(guò)為粘合劑。

含纖維質(zhì)的、礦物質(zhì)較多的藥材細(xì)粉,則每藥粉100g須用煉蜜40~50g,加適量水,攪勻,煮沸濾過(guò)為粘合劑。蜜水與藥粉的用量與水泛丸基本相同。

制法

泛丸方法與水泛丸相同,但起模時(shí)須用涼開(kāi)水,以免粘著,泛成型時(shí)先用濃度低的蜜水加大,因顆粒小蜜水濃度高易粘著,待已成型時(shí)用濃度高的蜜水,已成型后再改用濃度低的蜜水撞光。其經(jīng)驗(yàn)規(guī)律是:蜜水濃度低、高、低,這樣交替使用,則泛出的水蜜丸,可以保證丸粒光滑圓整。

對(duì)泛制成型后的水蜜丸應(yīng)及時(shí)進(jìn)行干燥,因水蜜丸是用煉蜜加水稀釋為粘合劑,所制成的丸粒含水量高,必須干燥,使含水量不超過(guò)12%;否則易發(fā)霉變質(zhì)。

怎么利用蜂蜜來(lái)做藥丸

1、將藥店買來(lái)的藥用中藥粉碎機(jī)打成粉

2、蜂蜜的煉制:蜜中往往含有少量的蜂蠟、微生物及酶,并含有死蜂和灰塵。因此蜂蜜須經(jīng)提煉制方可使用。方法是先將蜂蜜置于鍋內(nèi),加1/3-1/2的凈水,加熱徐徐沸騰,撈盡蜜面浮沫,用羅篩或紗布濾去死蜂、雜質(zhì)。濾蜜再置鍋中文火加熱濃縮,至沸騰起魚眼泡,用手捻之略有粘性、略有拉絲,用糖量計(jì)測(cè)定,含水量約為18%-20%,即迅速出鍋,放冷備用。

3、將藥材置鍋內(nèi),文火炒至顏色加深時(shí),再加入-定量的煉蜜,迅速翻動(dòng),使蜜與藥材拌勻,炒至不粘手時(shí),取出待溫做成丸即可。

4、通常藥材和煉密的比例是4:1;丸劑一般做成梧桐子大,以便服用;做成丸后一定要放涼,并密閉貯存,以免丸劑吸潮發(fā)粘或變質(zhì);蜜炒藥材時(shí),一般用文火,以防藥材焦化。

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