維生素C泡騰片不能用開水沖泡
維生素C是人體必需的元素,有助增加免疫力,有利于身體康復(fù)。不過,如果用法不對(duì),會(huì)直接影響維生素C的吸收。正確的方法是用40℃的溫水沖泡,這樣,維生素C才不會(huì)遭到破壞。
時(shí)下,正是流感高發(fā)期。不少人感冒后都喜歡服用維生素C泡騰片。維生素C是人體必需的元素,有助增加免疫力,有利于身體康復(fù)。不過,如果用法不對(duì),會(huì)直接影響維生素C的吸收。
維生素C是水溶性維生素,性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化變質(zhì)、分解失效。如果用100℃的開水沖泡維生素C泡騰片,那么維生素C的含量就所剩無幾。所以,正確的方法是用40℃的溫水沖泡,這樣,維生素C才不會(huì)遭到破壞。
要提醒的是,雖然維生素C是水溶性維生素,過量可以隨尿液排出體外,但長(zhǎng)期大劑量的維生素C在體內(nèi)被分解成草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結(jié)石。再者,高濃度的維生素C使尿液酸度增高,在結(jié)石的形成中也起到推波助瀾的作用。藥店出售的維C泡騰片多是單片1克的片劑,因此,連續(xù)服用最好不要超過5天。
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