老一輩人都來自這個省。早上，粥和饅頭已經處理好了。

它幾乎不知道“一天的計劃就在早晨”。早餐是一日三餐中最重要的，如果你吃得不好，你一整天都不會感到神清氣爽。粥、饅頭、油條和小圓面包可以填飽肚子，但它們的營養(yǎng)也很少。

尤其是缺乏蛋白質，我的腿和腳很虛弱，爬樓梯很吃力。

因此，早餐多吃“蛋白質”食物很重要，尤其是50歲以上的人，不要試圖省錢。這5種高質量的早餐富含蛋白質和營養(yǎng)，美味可口，令人滿意。早上最好多吃點。

1、 奶香煎餅

1.準備一個小碗，倒入兩個雞蛋，加入2克鹽，如果你喜歡吃甜食，可以加入10克糖，加入50克面粉，一袋中加入180毫升純牛奶。用筷子攪拌均勻，直到形成可以撕成絲的糊狀物。

2.取出電動蛋糕鍋，用電加熱。鍋熱后，不要刷油。用勺子舀一勺雞蛋糊到鍋里，把它倒成圓形蛋糕狀。再舀幾勺，你可以一次在鍋里做出5-6塊。

小蛋糕成型后，把它們翻過來，煎另一面。當兩面都是金色的那一刻，你可以把它們從鍋里拿出來。

一個簡單美味的牛奶味蛋糕就做好了。

2、 早餐雞蛋蛋糕

早餐是完美的。有了一袋熱牛奶，大人和孩子都可以吃到健康營養(yǎng)的牛奶。

1.先切一些蔥花，準備一個小鍋，融化一些鹽水。將面粉慢慢倒入水中，倒置攪拌，用筷子攪拌均勻。只需用筷子攪拌面糊，直到面糊可以被撕成碎片。準備4個雞蛋，一個蛋糕和一個雞蛋。一點甜面醬，白芝麻，黑芝麻。

2.開始煎煎餅：首先，用電加熱電煎餅鍋，刷上油，鍋熱后，舀一勺面糊倒入煎餅鍋中。最好的方法是拿起煎餅桿并旋轉它，而不使用木抹刀，將其變成又薄又圓的煎餅。蓋上鍋蓋，感覺餡餅正在成型。揭開蓋子，打一個雞蛋，把雞蛋攤在餡餅上。

3.撒上一把蔥花和芝麻。等到煎蛋卷成型。用木鏟把雞蛋蛋糕翻過來，在另一面煎。它煮熟后，刷上一層醬汁，就這么簡單。煎一個煎餅需要2分鐘。

3、 千塊餡料蛋糕

首先，我們把豆腐皮從中間切下來，切成正方形。把蔥花洗干凈后，把它們切成段。把半根胡蘿卜切成細絲。準備另一個火腿，把它切成長條，胡蘿卜絲，蔥花盡可能長。

此外，準備四個雞蛋，并將它們倒入碗中。在底料中加入一點鹽，攪拌直到打成液體雞蛋。放在一邊。

接下來，我們把火腿、胡蘿卜絲和蔥花放在豆腐皮上，一個接一個地卷起來，放在盤子里待用。

3.將電餅鐺加熱，均勻地刷上植物油。先倒入一半的雞蛋混合物，然后用刮刀均勻地涂上。把準備好的豆腐卷像這樣放在雞蛋混合物上，然后把剩下的雞蛋混合物倒在上面，撒上蔥花。

蓋上鍋蓋，用文火慢燉2分鐘。所有的雞蛋混合物凝固后，在上面刷一層醬油。在上面撒上煮熟的黑白芝麻，就可以出鍋了

又香又軟的蛋餅讓人食欲大開。

4、 小米雞絲粥

1.準備一把新鮮的芹菜，去掉一些嫩芹菜葉，放在盆里洗干凈。準備一些小米，并提前將其浸泡在水中。把它浸泡一會兒，這樣更容易烹飪。

準備一些雞絲，一小塊生姜，切成姜末。從中間切一段白色的蔥花，然后切成蔥花。把一半的胡蘿卜切成胡蘿卜粒。

2.讓我們把雞絲炒一下。把鍋里的油燒熱，倒入雞絲。翻炒至雞絲變白，倒入準備好的蔥姜胡蘿卜粒，翻炒至蔥姜胡蘿卜香氣撲鼻。

加入適量的水，用中火煮開。轉小火，倒入浸泡過的小米。水再次沸騰后，會有大量的泡沫。

3.用勺子將鍋邊漂浮的浮沫去除，用小火燉10分鐘，直到小米變軟。加入4克鹽和2克雞粉調味。隨著烹飪時間的增長，小米粥會慢慢煮到

待續(xù)......

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