長(zhǎng)期吃面條,對(duì)身體有益還是有害?不妨聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生咋說(shuō)的
面條是一種用谷物或豆類(lèi)的面粉,加水磨成面團(tuán),之后壓或搟制或抻成片再切或壓,再或者使用搓、拉、捏等手段制成。
面條是一種古老的食物,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可作為主食,又可作為快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。
先了解面條中的營(yíng)養(yǎng)有哪些?
大多數(shù)面條都是由小麥研磨而成的,含有碳水化合物,熱量在某種程度上來(lái)講也是一種高熱量食物。
此外面條中也含有非常豐富的微量元素,其中蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物等成分,其中易被人體吸收,由此可見(jiàn),吃面條對(duì)身體是有好處的。
每天吃面條,對(duì)我們身體到底是好還是壞呢?
日常生活中的天天吃面條對(duì)我們的身體還是有一些不良影響的。
首先面條吃得太多可能會(huì)導(dǎo)致肥胖,面條本身含有豐富的碳水化合物熱量相對(duì)于米飯是比較高的。
脂肪攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積,脂肪不容易排出體外,因?yàn)樗鼤?huì)影響我們的健康,如果你平時(shí)特別喜歡吃面條,你可以減少吃面條的頻率,增加鍛煉,這可以減少我們的肥胖。
還有就是很容易導(dǎo)致腸胃的消化功能下降,再者就是面條里邊的營(yíng)養(yǎng)成分非常單一,經(jīng)常吃的話(huà)很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
這2種人不建議吃面條,或許對(duì)健康不利
1、肥胖的人
面條中有大量的淀粉,我們吃完之后就會(huì)轉(zhuǎn)化成糖原儲(chǔ)存在身體里,如果沒(méi)有消耗出去,就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,久而久之會(huì)變得更胖。
2、糖尿病患者
面條里的碳水化合物含量很高,而碳水?dāng)z入超標(biāo)的會(huì)容易轉(zhuǎn)化為脂肪,所以不太推薦這一類(lèi)患者去吃面條,否則就會(huì)容易加重病情問(wèn)題。
吃面條需要注意這四點(diǎn)
1、不吃太多
面條帶有一定的熱量和脂肪,假如你身體內(nèi)累積了過(guò)多熱量和脂肪,你就會(huì)長(zhǎng)胖,所以建議適量吃面條。
2、搭配輔料
面條白白的,看著健康實(shí)則營(yíng)養(yǎng)并不是很充足,經(jīng)常吃就會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)稀缺,最好是在制作面條的時(shí)候加一點(diǎn)蔬菜或者肉絲,雞蛋之類(lèi)的。
最起碼保證面條營(yíng)養(yǎng)不至于太單調(diào),顏色多了,還可以增加食欲,但是要避免什么調(diào)味料,雖然香,其實(shí)也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。
3、吃完運(yùn)動(dòng)
如果在短暫一段時(shí)間內(nèi)經(jīng)常吃面條,建議大家一定要配合運(yùn)動(dòng),面條當(dāng)中富含碳水化合物以及熱的成分過(guò)高,過(guò)多攝入會(huì)導(dǎo)致身體難以消耗這些熱量,誘發(fā)身體肥胖。
在此期間不妨去戶(hù)外運(yùn)動(dòng),消耗體內(nèi)多余脂肪以及熱量,避免碳水化合物在體內(nèi)堆積,影響自己完美身材。
4、不吃燙面條
熱性食物對(duì)消化道有一定的危害,熱性食物一是指直接感覺(jué)溫度過(guò)高或過(guò)燙的食物,一是指屬中醫(yī)“熱性”范疇內(nèi)的熱性食物。由于太過(guò)辛熱,容易損傷消化道粘膜上皮細(xì)胞,因此,這種性質(zhì)的食物最易誘發(fā)消化道腫瘤。
醫(yī)生建議:大家盡量少吃這幾種面條
1、油潑面
很多人無(wú)法忘記它的味道,他們認(rèn)為這種面條味道很好,可以滿(mǎn)足他們的胃口。從健康的角度來(lái)看,我們不建議吃油浸面條。
因?yàn)橛徒鏃l有一個(gè)特殊的步驟,需要在面條上倒油。這樣會(huì)大大提高面條中的油脂含量,這對(duì)健康不利,而且很可能導(dǎo)致油脂攝入過(guò)多。
2、炸醬面
因其味道鮮美,深受人們的喜愛(ài)。決定它味道的并不是面條,而是經(jīng)過(guò)榨汁的大醬,面條配上炸醬后,味道非常鮮美。大醬中摻雜著肉丁,會(huì)有較多的油脂,過(guò)量食用會(huì)使體內(nèi)脂肪囤積。
3、泡面
泡面并不是單純的淀粉制成,里面還含有各種添加物質(zhì),而且面餅是油炸制成的,油脂含量比較高,經(jīng)常吃泡面會(huì)對(duì)身體代謝造成負(fù)擔(dān),影響代謝正常運(yùn)行。
4、炒面
像這種炒面在炒的過(guò)程中,雖然說(shuō)看似有肉有菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但其實(shí)不僅油脂含量相對(duì)較高,其中的添加劑含量也是不少的,也會(huì)損傷肝臟健康誘發(fā)肝臟病變的問(wèn)題,所以也是建議最好少碰,這樣才有利于呵護(hù)肝臟健康,對(duì)身體健康有好處。
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