喝牛奶最好要注意什么 喝牛奶要的好處
一、喝牛奶要注意有哪些
注意一:挑選包裝要仔細(xì)
夏季高溫,食品容易變質(zhì),這時(shí)挑選牛奶就更要注意了。采用利樂(lè)磚包裝的牛奶可以在常溫下存放,保質(zhì)期達(dá)到60天。不過(guò),打開(kāi)后如果沒(méi)有立即喝完,也應(yīng)及時(shí)放入冰箱。
注意二:牛奶堆頭要小心
需要冷藏存放的牛奶,因?yàn)閷?duì)溫度很敏感,所以一定要從冷柜里選取。不過(guò)在很多超市的牛奶促銷堆頭中,也有許多原本需要冷藏的牛奶產(chǎn)品,選購(gòu)時(shí)需要格外注意。
購(gòu)買前請(qǐng)仔細(xì)察看包裝上的保存條件,確定牛奶是否可以常溫存放;如果確屬冷藏奶,一定要用手試試產(chǎn)品的溫度,核對(duì)保質(zhì)期后再選購(gòu)。
注意三:訂奶一定要早取
有的消費(fèi)者為了督促家人每天喝奶,采取了訂奶方式,每天都有專人定時(shí)送到家門口的奶箱中。由于這類牛奶均為冷藏奶,因此送、取過(guò)程是保證飲奶安全的關(guān)鍵。
二、女人經(jīng)常喝牛奶有哪些好處
1、預(yù)防經(jīng)期綜合癥:現(xiàn)在很多女生都會(huì)有經(jīng)期綜合癥,這批人群需要多喝牛奶,牛奶中含有充足的鈣質(zhì)和維生素可以很好的緩解疼痛。痛經(jīng)的女生趕緊喝起來(lái),但是一定要加熱后再喝。
2、改善皮膚:牛奶有美容養(yǎng)顏的作用,經(jīng)常飲用,可使皮普變得更加光滑滋潤(rùn)有光澤。牛奶中有高含量的純蛋白、高級(jí)脂肪、礦物質(zhì)和維生素,特別是含有豐富的維生素B群,這些營(yíng)養(yǎng)素能滋潤(rùn)肌膚使其光滑柔嫩。
3、降血壓:牛奶中含有豐富的鈣,有助于降低血壓,而高血壓是導(dǎo)致中風(fēng)的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分(可能是某種生物活性肽)能起到預(yù)防中風(fēng)的效果。
4、有助于減肥:根據(jù)研究顯示,牛奶中含有豐富的鈣元素,可以降解人體內(nèi)的脂肪。牛奶中的鈣元素能促進(jìn)人體產(chǎn)生更多降解脂肪的酶,幫助體內(nèi)脂肪燃燒。
5、防骨質(zhì)疏松:絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失,因而有減少罹患骨質(zhì)疏松癥之效。牛奶中的鈣極易被吸收,是人體的最佳鈣源,是防止骨質(zhì)疏松的最佳食品。
6、鎮(zhèn)靜安神:牛奶中含有一種能抑制興奮的成分,能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的物質(zhì),能起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
7、防中風(fēng):一項(xiàng)研究證實(shí):每天飲用一杯以上牛奶,可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。另一項(xiàng)研究也證實(shí),經(jīng)常喝牛奶可降低缺血性中風(fēng)的危險(xiǎn)性。在同樣的鈣攝入量下,乳鈣降低中風(fēng)危險(xiǎn)的能力更強(qiáng)。
三、喝牛奶有哪些原因
喝早餐后喝牛奶最好,但是大家還要牢記住一個(gè)注意事項(xiàng)那就是一定要不要在空腹的情況下喝牛奶。眾所周知牛奶是流質(zhì)的,如果空腹喝,會(huì)很快從胃中排出,其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道,容易被分 解為能量消耗掉,也容易加*糖不耐癥狀。所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等,之后一個(gè)小時(shí)左右再喝牛奶,才有利于牛奶的營(yíng)養(yǎng) 成分更充分地吸收。
喝牛奶的第二個(gè)最佳時(shí)間就是下午4點(diǎn)前后,相對(duì)來(lái)講人們?cè)诠ぷ髁撕荛L(zhǎng)時(shí)間之后在這個(gè)時(shí)間段身體是最易勞累和困乏的,此時(shí)喝牛奶能為身體及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中,大多數(shù)人無(wú)法悠閑地去享受下午茶。這時(shí),牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài)。
喜歡喝牛奶的朋友們?cè)谂R睡前的半小時(shí)喝一杯牛奶也是非常好的,這是喝牛奶的第三個(gè)黃金時(shí)間段。牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì),還有微量的*類物質(zhì),有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清 除緊張情緒。另外,人睡著之后,人體血液中鈣的水平會(huì)慢慢降低,而這個(gè)之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失,維持了血液中鈣的平衡,所以睡前喝牛奶有 利于 鈣的吸收。
四、不同時(shí)間喝牛奶功效有什么不一樣
一、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);
二、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;
三、早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量*類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無(wú)任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對(duì)老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好。
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