對于很多人來說，牛奶是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的飲品，因此，牛奶也是人們在吃早餐時(shí)的好選擇。牛奶雖好，但在飲用牛奶時(shí)，同樣有些注意事項(xiàng)需要了解，那么，喝牛奶的注意事項(xiàng)有哪些?

1.避免與茶水同飲

有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué)，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣離子，而茶葉中的一些成分會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養(yǎng)成分。因此，牛奶盡量不要與茶同飲。

2.避免日光照射牛奶

鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞，因此存放牛奶應(yīng)選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。

3.避免用銅器加熱牛奶

目前，銅在一些中高端食具中還有應(yīng)用，如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會加快營養(yǎng)成分的損失。

4.避免與橘子同食

牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以二者不宜同食，在喝牛奶的時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

綜上所述，在喝牛奶時(shí)，首先應(yīng)該避免與茶水、橘子一同食用，其次，牛奶應(yīng)避免陽光照射、銅器加熱。此外，牛奶不能空腹飲用，不能過量飲用，正所謂過猶不及，說的就是這個(gè)道理。

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