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科學喝水指南 8杯不多不少、溫度40剛好!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 03:51

2022年08月25日 17:23   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月25日訊 (記者劉瀟瀟 石蘭)水是人體組織的主要成分,是生命健康的基石,水具有多種生理功能,人體體重的 60%-70% 都是水。水具有較強的電解力和溶解力,是營養(yǎng)物質代謝的載體,在消化、吸收、循環(huán)、排泄過程中,水可以促進營養(yǎng)物質的吸收和運送,協(xié)助代謝廢物,通過大小便、汗液及呼吸等途徑排泄。北京大學公共衛(wèi)生學院馬冠生教授表示,喝水過多或是喝水過少,都會打破機體的水平衡狀態(tài),危害機體健康。

  水可以維持體液正常滲透壓及電解質平衡,還具有調節(jié)體溫和潤滑的作用。機體攝入水和排出水差不多時,可維持體內水平衡的狀態(tài)。如果機體喝水太少或失水過多,機體缺水會降低認知能力、身體活動能力、增加心血管疾病、腎臟系統(tǒng)疾病等的發(fā)病風險。

  “如果喝水過多,超過腎臟排出能力的時候,可能會引起急性水中毒,發(fā)生低鈉血癥。但是這種情況比較少,一般在機體患有疾病,如腎臟病、肝病、充血性心力衰竭的狀態(tài)下比較常見;還有在高溫的夏季,為了避免中暑而短期喝過量的水時導致電解質(鈉鹽)攝入不足時會發(fā)生低鈉血癥?!瘪R冠生強調,水中毒的癥狀一般是頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、記憶力減退等,嚴重者會引起昏迷、驚厥,甚至還可能引起死亡。

  所以,足量且適量飲水對于維持機體健康是非常重要的。

  那么,該喝多少水呢?

  “成年人每天飲用量 1500~1700 毫升(7~8杯)。對于成年人來說,每天飲 8 杯水這句話基本是對的?!瘪R冠生特別指出,當機體處于特殊情況時,如處于孕期和哺乳期的女性,因孕期羊水以及胎兒,水分需要量增多;哺乳期婦女產(chǎn)后 6 個月內乳汁的平均分泌量約 750 毫升,水分需要量也增多,要增加飲水量,推薦孕婦每天的總水適宜攝入量(包括膳食中的水分和飲用水)為 3000 毫升,乳母總水適宜攝入量為 3800 毫升,而孕婦飲水適宜攝入量為 1700 毫升,乳母飲水適宜攝入量為 2100 毫升。

  對于嬰幼兒和兒童來說,不同年齡、不同性別的飲水量是不同的。馬冠生團隊給出如下飲水建議:

  0~6 月齡嬰兒應進行純母乳喂養(yǎng),不需要額外補充水分。

  7~12 月齡的嬰兒,推薦每天的總水攝入量為 900 毫升。

  1~3歲幼兒,推薦每天的總水攝入量 1300 毫升。

  4-6 歲的兒童,建議每天喝水 800 毫升。

  7-10 歲的兒童,建議每天喝水 1000 毫升。

  11-13 歲兒童,男童每天喝水 1300 毫升,女童1100 毫升。

  14-17 歲青少年,男生每天喝水 1400 毫升,女生1200 毫升。

  簡單地概括為:4-10 歲兒童,每天喝水 4-5 杯;11-17 歲兒童,每天喝水 6-7 杯。

  “除了飲水量,喝水的時間、方式和溫度也是要注意。”馬冠生建議飲水應該分配在一天內的任何時間,要少量多次,每次應該飲用200 毫升(大約1杯)左右,并且推薦在進餐前飲水,早、晚各飲用一杯水,其他的時間可以均勻分布。白水是人們飲水的最佳選擇,不推薦飲用含糖飲料,成年人也可以用茶水代替一部分白水。

  馬冠生強調,喝水時還要注意水的溫度,水溫建議在 40℃ 左右,水溫超過 65℃,會對口腔和消化道造成慢性損傷,增加食管癌的患病風險。所以,多喝熱水雖好,但是不要貪“燙”。

(責任編輯:殷俊紅)

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