枸杞已是走入千家萬戶的保健食品，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力的一味溫補(bǔ)的中藥材，很多家庭煲湯都喜歡放一些枸杞下去。那么，要如何吃才能讓枸杞的功效加倍呢？小編今天推薦八款簡(jiǎn)單易做的枸杞食譜給大家。>>>枸杞怎么吃效果最好

杞子菊花茶用枸杞子30顆，菊花5朵，紅茶包一個(gè)，將以上三樣放入杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。具有養(yǎng)肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長(zhǎng)期面對(duì)著計(jì)算機(jī)工作的人。

枸杞子粥用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮成粥后，加入一點(diǎn)糖，食用時(shí)不僅香甜可口，長(zhǎng)期服食還能補(bǔ)精血、益腎氣，適用于視物模糊、流淚等病癥。

杞子豬肝煲枸杞子50克，豬肝200克，煲湯喝湯吃肝。適用于兩眼干澀、經(jīng)常熬夜伴發(fā)黑眼圈者。

杞子桂圓湯用枸杞子15克，桂圓肉10克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。先將枸杞子、桂圓一起加水煮，雞蛋煮熟后去殼和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。此湯具有補(bǔ)肝腎、益氣血的功效，適用于身體虛弱和病后進(jìn)補(bǔ)者。

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枸杞

杞子黃精湯用枸杞子15克，黃精10克，豬瘦肉100克，生姜2片，加入適量的大蔥、食鹽、料酒和水，燒開后用小火燉熟，食肉喝湯。此湯能補(bǔ)肝明目，適用于老年體弱、視力減退、腰背酸痛者。

杞子牛鞭湯用枸杞子30克，牛鞭一具，生姜2片，加入適量的大蔥、食鹽、料酒和水，燒開后用小火燉熟，食肉喝湯。此湯具有補(bǔ)腎壯陽的功效，適用于體弱腎虛、腰膝酸軟、遺精陽痿、夜間多尿者，也可作老年人調(diào)理補(bǔ)養(yǎng)之用。

杞子南棗煲用枸杞子30克，南棗6～8個(gè)，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再煲片刻，吃蛋飲湯。此煲具有養(yǎng)血補(bǔ)肝的功效，適用于頭暈眼花、視力減退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺結(jié)核、腎虛多尿等癥。

杞子羊腦煲用枸杞子30克，羊腦一副，生姜2片，加入適量大蔥、食鹽、料酒和水，燒開后用小火燉熟，食肉喝湯。此煲具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)腦安神功效，適用于血虛頭痛、眩暈、癲癇等癥患者。

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