紅棗，最為常見(jiàn)的是作為補(bǔ)血食物，枸杞多泡水喝，有降血糖、 抗脂肪肝的作用，紅棗枸杞茶將二者結(jié)合到一起，其功效就大大增強(qiáng)。紅棗枸杞茶有哪些功效，又如何做紅棗枸杞茶呢？

　　紅棗枸杞茶的功效

　　1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

　　2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。

　　3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

　　4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：“十棗湯”中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

　　紅棗枸杞茶的做法

　　1、先把紅棗洗凈，放入鍋中。

　　2、用中火炒制10分鐘左右，看到紅棗外皮上色即可，涼透放到保鮮袋里隨用隨取就可以了。

　　3、把枸杞洗凈。

　　4、把棗放到玻璃茶壺里。

　　5、放入枸杞。

　　6、放冰糖，倒入熱水。

　　7、燜2-3分鐘，倒入玻璃碗里就可以喝了。

　　哪些人不宜吃枸杞

　　枸杞滋補(bǔ)的同時(shí)有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛(ài)發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人不宜吃枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。再次，枸杞補(bǔ)腎益精的作用明顯，民間流傳有 “君行千里，莫食枸杞”的諺語(yǔ)；現(xiàn)代研究表明枸杞有興奮性神經(jīng)的作用，可增強(qiáng)性功能，平素性欲亢進(jìn)的人不宜服用。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過(guò)量服用。

　　參考

　　枸杞茶搭配紅棗泡茶健康又補(bǔ)血。中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 2014年06月06日

　　火大的人少用枸杞。生命時(shí)報(bào) 2013年10月15日

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