新民晚報(bào)訊（記者 張鈺蕓）“喝起來(lái)甜甜的，辣椒的異香很上頭。”社交平臺(tái)上，不少用戶(hù)分享了自己打卡嘗鮮甜椒飲品的新奇體驗(yàn)。近日，茶百道“超級(jí)蔬食”系列飲品，推出新品“維C速燃甜椒”，創(chuàng)新加入甜椒果蔬汁、甜椒果肉塊，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的飲品體驗(yàn)。

　　在飲品中加入辣椒？聽(tīng)起來(lái)就格外辛嗆刺激。事實(shí)上，甜椒作為辣椒屬的變種，與皮薄味辣的辣椒相比，果肉厚實(shí)、汁水豐富、甜而不辣。以甜椒果蔬汁為主要原料，搭配新鮮甜椒塊、沃柑肉、鳳梨塊、蘋(píng)果塊、黃金百香果汁、白柚粒等豐富果蔬原料與七窨茉香雪芽，“維C速燃甜椒”清爽微甜，還帶有辣椒的異香。

　　近年來(lái)，消費(fèi)者愈發(fā)注重食物原料本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。CBNData數(shù)據(jù)顯示，健康食品備受矚目的五大要素依次為：富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、符合食品安全認(rèn)證、成分透明安全、0添加純天然、低糖低脂低卡?！俺?jí)食物”這一概念逐漸進(jìn)入大眾視野，開(kāi)始受到消費(fèi)者的關(guān)注。

　　除了“維C速燃甜椒”，茶百道的“超級(jí)蔬食”系列飲品還包括“清體小麥草”和“輕暢羽衣甘藍(lán)”，此前在全國(guó)十四個(gè)城市上新后，超過(guò)一半的門(mén)店銷(xiāo)售TOP1產(chǎn)品為這兩款新品，還有不少門(mén)店一度出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

　　事實(shí)上，進(jìn)入秋冬季，不少餐飲企業(yè)都換上了時(shí)令菜單，以創(chuàng)意“卷”出新市場(chǎng)。必勝客近日更新的菜單中，就一口氣推出了11種新口味披薩，譬如全新推出的鎏金咸蛋黃嫩雞披薩，采用非遺古法技藝手工慢腌制作而成的咸蛋黃，搭配滾揉腌制的嫩雞肉，提升了整體的口感風(fēng)味；新上市的德克薩斯風(fēng)味烤肉披薩，則以其濃郁的烤肉香味和脆嫩的餅底，讓烤肉和芝士在舌尖碰撞。

　　小食品類(lèi)也有更新，如意式干白芝士焗貽貝，原料來(lái)自“中國(guó)貽貝之鄉(xiāng)”枸杞島，佐以意大利進(jìn)口干白鮮美提味，為消費(fèi)者提供滿(mǎn)滿(mǎn)價(jià)值感。紐約客式脆薯格、地中海式烤蛤蜊等小食，不僅口味豐富，而且可單點(diǎn)可分享，豐富了用餐體驗(yàn)場(chǎng)景。

　　截至2024年九月末，必勝客在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入超過(guò)800個(gè)城市，開(kāi)出3606家門(mén)店，即將進(jìn)入4000家店時(shí)代，規(guī)?；?yīng)凸顯，加之百勝中國(guó)的賦能，必勝客擁有健全完善的供應(yīng)鏈，正著力體現(xiàn)“價(jià)格力+品牌力”，新菜單中的30款產(chǎn)品調(diào)整了價(jià)格，其中披薩價(jià)格降到了36.9元起、意面19.9元起，還有7款入門(mén)款產(chǎn)品低至9.9元。

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