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枸杞在晚上吃才能夠發(fā)揮最大功效?別搞錯，告訴你適合吃的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月11日 00:48

枸杞在晚上吃才能夠發(fā)揮最大功效？別搞錯，告訴你適合吃的做法

據(jù)了解，枸杞是比較常用的中藥材，平時可以用枸杞來煲湯獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)。在工作間隙也可以用枸杞來泡水飲用，均可以達到補益身體的效果。然而，很多人在吃枸杞的時候沒有掌握正確的方法，而且進食枸杞的時間也沒有確定，有可能會讓里面的營養(yǎng)物質(zhì)流失，部分人還認為枸杞只有在晚上進食才能夠發(fā)揮最大的功效。那么，這種說法是否有依據(jù)呢？

很多人認為，在夜間進食枸杞比較適合，能夠獲取里面豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。其實，枸杞并非只有晚上才可以進食，對于容易失眠的人來說進食枸杞之后獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)，對睡眠質(zhì)量下降這種情況有改善效果，這就導致很多人認為是夜間進食枸杞效果才明顯。其實，在其他時間段同樣也可以進食枸杞，依然能發(fā)揮枸杞最大功效，獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)達到補益身體的效果。

枸杞可以怎么吃？

1、直接嚼食

枸杞進食的方法多種多樣，如果想要完全獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)，一般直接嚼食枸杞即可。因為枸杞可以直接進食，這樣里面的營養(yǎng)價值可以充分發(fā)揮，達到滋補身體，提高肝腎功能的作用。因此，想要促進身體健康，可以直接進食枸杞，但是不宜攝入過量，否則有可能會增加身體負擔。

2、煲湯

枸杞還可以用來煲湯進食，可以在白天用枸杞和其他的食材搭配之后煮湯進食，獲取里面豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，燉湯之后湯水也會有少許的甜味，這樣湯水不僅營養(yǎng)，而且美味。對于身體虛弱，抵抗力下降的人來說用枸杞來燉湯進食比較適合，這樣才能物盡其用，達到調(diào)養(yǎng)身體的效果。

3、泡水喝

枸杞可以直接用來泡水飲用，特別是在工作間隙的時候感覺到身體疲勞，不妨適當用枸杞泡水飲用，這也是枸杞比較常用的使用方法。

枸杞泡水之后能夠獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)，達到養(yǎng)肝明目的功效，對眼睛產(chǎn)生的疲勞感有緩解作用，這樣才能維持眼睛功能正常。因此，想要促進身體健康，不妨用枸杞來泡水飲用，這樣才能維持身體健康狀態(tài)。

由此可見，枸杞確實對人體健康有促進作用，無論什么時候都可以適當進食，并非只有晚上才能夠進食枸杞。另外，枸杞的食用方法多種多樣，可以選擇適合的方式來獲取營養(yǎng)物質(zhì)。

枸杞的功效和做法

　　概述

　　還記得小時候媽媽總是會那用紅紅的、一粒一粒的東西泡水給我喝，那個東西泡水可漂亮了，所以我特別愛吃，剛開始并不是很能接受那種味道，但是喝著喝著卻能嘗到一絲甜甜的感覺。后來才知道，那種東西叫“枸杞”，是一種藥食兩用的'佳品!下面就讓我們一起再來深入了解一下枸杞的養(yǎng)生功效吧!

　　 枸杞你吃過但你吃對了嗎

　　 第一： 枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶?，F(xiàn)代研究認為，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用于園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。

　　 第二： 枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒，或同其他藥物食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。據(jù)稱枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

　　 第三： 枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，對用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

　　 注意事項

　　枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。

枸杞效果堪比人參，怎么吃才能發(fā)揮枸杞最大功效？

枸杞的營養(yǎng)價值高，對于身體機能的調(diào)節(jié)和幫助也非常大，可以說是很多人喜歡的養(yǎng)生佳品，也被譽為明星食物，生活中也到處可以看到枸杞的身影。可是每樣東西都有它的食用方法和注意事項，所以要懂得正確食用枸杞，才能讓它的功效發(fā)揮到最大化。

首先我們在食用枸杞的時候，應該做到少量多次食用。枸杞中含有非常豐富的營養(yǎng)元素，如類胡蘿卜素，氨基酸，維生素C和多糖，這些營養(yǎng)元素都是活性很高的營養(yǎng)元素，所以我們不應該一次性食用過多，這樣可能就會給身體造成非常大的負擔，也會阻礙身體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。每次吃枸杞的時候，最好一次不要超過20克，堅持少量食用，不間斷食用，才會讓身體變得更加健康。

另外從食用方式上來看，枸杞干嚼要相對比用枸杞泡水或者用枸杞煲湯更顯得更健康。這是因為枸杞中的多糖成分是一種蛋白多糖，如果用熱水去泡枸杞的話，會使里面的蛋白質(zhì)成分發(fā)生變性，從而大大降低了枸杞的功效。所以干吃枸杞相比泡枸杞水來說，我們的身體能夠更加直接吸收枸杞的營養(yǎng)成分，也更有利于枸杞發(fā)揮出最大的功效。

經(jīng)常食用枸杞對于保持我們的身體健康是非常有好處的，能夠很好的補充我們的腎氣，從而進一步提高身體的免疫能力。當然每個人對枸杞的喜歡程度不同，只要是對身體有好處的，我們都可以去嘗試下。

枸杞如何食用才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生功效

　　　　　一、不要過量食用
　　現(xiàn)在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
　　二、直接嚼著吃效果更好
　　用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。
　　三、什么人最適合吃枸杞
　　最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
　　四、枸杞一年四季皆可服用
　　枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
　　枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。