大量鍛煉后需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

大量鍛煉后，身體需要補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素來滿足能量消耗和修復(fù)肌肉的需求。

一、碳水化合物：作為肌肉和大腦的主要能源來源，它輔助蛋白質(zhì)修復(fù)和增長?？梢酝ㄟ^攝取面食、米飯、馬鈴薯、全谷物等來獲得充足的碳水化合物。

二、蛋白質(zhì)：它負(fù)責(zé)修復(fù)和重建訓(xùn)練中損傷的肌肉纖維，促進(jìn)新肌蛋白合成。建議優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白源，如雞肉、魚肉、雞蛋、豆腐等，以保證攝入足夠的蛋白質(zhì)。

三、脂肪：它提供能量、維持細(xì)胞膜功能和激素平衡。要選用健康的脂肪來源，如橄欖油、堅果等，以避免攝入過多不健康的脂肪。

總之，為了確保身體正常運(yùn)行，應(yīng)遵循均衡飲食的原則，避免過多攝取某一類營養(yǎng)物質(zhì)。在特殊需求或不明確情況下，建議咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生的建議。

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