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脫脂牛奶能減肥么

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 23:49

脫脂牛奶能減肥么

脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對(duì)于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養(yǎng)需求。脫脂牛奶能減肥么？脫脂牛奶有哪些作用？一起來看下吧。

目錄脫脂牛奶能減肥么脫脂牛奶不一定好脫脂牛奶的好處脫脂牛奶減肥法每天什么時(shí)候喝牛奶最好

1脫脂牛奶能減肥么

　　想要通過脫脂牛奶減肥的人們，多數(shù)都擔(dān)心一般牛奶的脂肪會(huì)增加自己的體重，所以在消費(fèi)人群中，往往是脫脂和低脂牛奶比較受到女性的歡迎。但是專家指出，牛奶在進(jìn)行脫脂的過程中，也會(huì)使脂溶性的維生素同時(shí)也被去除了，這會(huì)對(duì)人們身體吸收鈣質(zhì)產(chǎn)生影響。

　　一些想要減肥的人士對(duì)于脫脂牛奶過于信任，但是很多維生素都是脂溶性的，當(dāng)牛奶被脫脂的時(shí)候，脂溶性維生素也會(huì)被去掉。尤其是維生素A和維生素D被去除后，就會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。因此，建議人們，盡管想要減肥，也最好將脫脂牛奶和普通牛奶交替飲用。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，其實(shí)喝一杯全脂牛奶所含有的脂肪大約只有7.5克，而每吃100克豬瘦肉，就會(huì)給身體帶來20克的脂肪;做菜的時(shí)候稍微放多一些油，就會(huì)使一個(gè)菜肴多出10克以上的脂肪。因此，通過喝脫脂牛奶減肥或者低脂牛奶減肥的方法，減肥效果并不是很有效。

　　其實(shí)相對(duì)于脫脂牛奶、低脂牛奶減肥效果來說，小編覺得喝酸奶的效果更好，符合我們的腸胃需求，也更容易讓身體消化吸收，起到潤腸健胃的作用。每天喝1~2杯的脫脂酸奶或者低脂酸奶，都有助于減輕體重，讓腸胃更加健康。

2脫脂牛奶不一定好

　　脫脂奶是經(jīng)過離心除去大部分脂肪的產(chǎn)品。市場全脂奶產(chǎn)品脂肪含量通常為3.0%左右，低脂奶(半脫脂奶)為1.0%~1.5%，而脫脂奶只有0.5%。

　　從營養(yǎng)成分分析，300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克，成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦豬肉，會(huì)獲得20克脂肪;做菜時(shí)放油稍多，1個(gè)菜就會(huì)多出10克脂肪。因此血壓、血脂高的人，沒必要喝脫脂或低脂奶。

　　高膽固醇血癥的人也沒有必要選擇脫脂奶。首先，奶中膽固醇含量并不高，一杯奶的膽固醇是45毫克，而一個(gè)雞蛋的膽固醇就是200毫克。另外，多項(xiàng)研究認(rèn)為高膽固醇血癥與飲食中膽固醇的多少關(guān)系不大，體內(nèi)的膽固醇70%是自身的加工廠合成的，高膽固醇血癥與自身膽固醇合成有很大關(guān)系。美國2015年新的膳食指南也不再強(qiáng)調(diào)限制膽固醇的攝入。

　　此外，奶中的維生素A、D、E、K都存在于脂肪當(dāng)中，我國居民普遍缺乏維生素A，而強(qiáng)化維生素A、D的全脂奶是維生素A最廉價(jià)最方便的來源之一。脫脂的同時(shí)，往往把脂溶性維生素A、D也一并脫走了，如果喝脫脂奶，會(huì)減少維生素的供應(yīng)，真是有點(diǎn)得不償失。

　　歐美國家奶的飲用量大，適當(dāng)限制全脂奶的攝入是可以理解的，居民飲食習(xí)慣不同，不可以照搬照抄。目前建議我國居民每天的飲奶量為300毫升，這種情況下牛奶中的脂肪不必過多計(jì)較，一般情況最好選擇全脂奶。

3脫脂牛奶的好處

　　1、輔助降壓

　　低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。因?yàn)閿z入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定，但同時(shí)不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　2、防癌

　　據(jù)英國一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生;而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險(xiǎn)性。

　　3、保持健康體重

　　《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登以色列一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶能保持健康體重，每天喝1杯牛奶，減肥效果更佳。但正因?yàn)槊撝Ｄ痰暮康停嗌倌旰鹊椭Ｄ炭赡芨S意，反而攝入更多的熱量，造成肥胖。

4脫脂牛奶減肥法

　　減肥前的準(zhǔn)備工作：

　　1、你需要充足的睡眠幫助身體去除脂肪，晚睡的人除非你隔天可以睡超過12小時(shí)，不然你別想瘦。

　　2、當(dāng)感到饑餓是因?yàn)檎谑菟责囸I時(shí)要撐住，不要想什麼好吃的東西去幻想自己瘦到目標(biāo)體重的完美樣子，如果看到美食想吃，就想如果沒吃可能又多瘦半公斤!

　　3、依你的新陳代謝好壞，有些人一天可以瘦1公斤有些人0.5公斤，如果你睡前的體重跟當(dāng)天睡醒時(shí)的一樣，你隔天睡醒就又會(huì)瘦羅!

　　開始減肥前的前一天晚上稱的體重就是你減肥前的體重，記好這個(gè)數(shù)字，隔天睡飽，就開始為自己的身材革命吧!

　　方法一：蘋果牛奶法減肥

　　在一周的時(shí)間內(nèi)，先蘋果牛奶減肥兩天。第三、四天恢復(fù)正常飲食，第五、六天再開始2天牛奶蘋果減肥，第七天恢復(fù)正常飲食。

　　在這個(gè)蘋果牛奶減肥的兩天中

　　第一天：蘋果兩斤(五六個(gè)左右，最多不能超過七個(gè))。

　　注意：全天只能吃蘋果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何東東!只吃蘋果。吃的時(shí)候?qū)⑻O果洗凈，然后慢慢地一小口一小口吃。

　　第二天：酸奶或脫脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何東東。特別連水都不能喝?？柿司椭荒芎扰Ｄ?也可牛奶、酸奶同時(shí)喝，但要注意量)

　　減肥結(jié)果：視個(gè)人體質(zhì)而言，一般會(huì)瘦7-10斤。

　　方法二：蘋果、葡萄柚、脫脂牛奶減肥法

　　每天不限量服用脫脂牛奶，加上蘋果和葡萄柚，維持一周?？稍诖似陂g服用復(fù)合維生素片補(bǔ)充體力。

　　方法三：全流質(zhì)減肥法

　　這個(gè)比較簡單，可吃的食物只有流質(zhì)性的食物，比如：水、脫脂牛奶或是清淡的雞湯(要去掉雞皮)，不加調(diào)料，不限量。

　　此方法主要是清理腸胃。時(shí)間以一周為限。

　　當(dāng)然，在最初你減掉的可能是身體里的水分，但是身體比較好的人每天可配合一些有氧運(yùn)動(dòng)。兩三天之后，你減掉的可就是那些肉肉了哦!

5每天什么時(shí)候喝牛奶最好

　　1.忌空腹

　　專家特別提醒，喝牛奶的時(shí)間的確是在早上8-9點(diǎn)為最好，這個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營養(yǎng)的時(shí)候。但是同時(shí)要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點(diǎn)吃早餐的時(shí)候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好，這是非常不科學(xué)以及錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。因?yàn)榕Ｄ逃写呙哝?zhèn)靜作用，如果在早上空腹飲用的話就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺，這對(duì)工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的。

　　因此要注意，在喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食，比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等，這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成，對(duì)人體健康更加有利。

　　2.晚上喝牛奶

　　其實(shí)最好的喝牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。

　　很多，老年人經(jīng)常會(huì)有失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對(duì)老年人的睡眠更有益，什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。

　　3.睡前

　　晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。這是因?yàn)樗X后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，而血鈣的下降會(huì)促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會(huì)溶解入血液中，以此來維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。

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