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花生醬的制作方法和功效

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 19:55

花生醬您愛吃嗎，火鍋?zhàn)詈玫陌閭H，而且也可以做面包啊，或者是涼拌菜都可以?；ㄉ饕希疫€可以補(bǔ)充豐富的微量元素和礦物質(zhì)的哦，對(duì)于促進(jìn)代謝，緩解貧血是有好處的呢。您知道花生醬的制作方法和功效嗎，來看看這些介紹吧。

花生醬的制作方法和功效

花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，無雜質(zhì)。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃?；ㄉu含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用?；ㄉu中含有色氨酸，可以有助于入睡。食用花生醬的話，可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，對(duì)于緩解貧血啊還有食欲不振有很好的作用哦，而且還可以預(yù)防心血管疾病，當(dāng)然如果有高血脂和膽囊疾病一定要注意禁忌。

1、將花生用清水洗凈擦干，在烤盤灘開，烤箱預(yù)熱250度烤15分鐘左右，其間要翻動(dòng)花生兩次，使其烤制均勻，取出涼涼。

2、去掉花生的紅衣，小孩和年輕人吃可保留。

3、放入料理機(jī)中，加入適量的糖，喜甜可多放些，二分之一小勺的鹽，鹽起到調(diào)香調(diào)鮮的作用。

4、選擇“醬料“功能鍵，選擇“開關(guān)“機(jī)器開始工作。

5、程序結(jié)束后，觀察醬料，喜歡口感細(xì)膩的朋友可以重復(fù)操作至滿意為止。我一般是重復(fù)3次。

6、自制的花生醬，表面還油旺旺的呢。這盒花生醬是花生中加了少許的黑芝麻。此法同樣可以制作芝麻醬。

花生醬的制作方法和功效