陳皮是歷經(jīng)歲月沉淀的藥材，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，自古以來就有舉足輕重的地位，素有“一兩陳皮一兩金”和“千年人參，百年陳皮”之美譽(yù)，為歷代醫(yī)家所推崇。陳皮同補(bǔ)藥一起用則補(bǔ)虛，同沉降藥一起用則沉降， 跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治療百病，還能做成藥膳，這篇文章將和大家分享，陳皮對肝臟的神奇妙用。

陳皮對肝臟的作用有哪些？

1.理氣健脾

陳皮味辛、苦，性溫，辛能行散，苦能泄降，因而具有理氣的作用。它可以舒暢脾胃之氣，使脾胃的運(yùn)化功能得以正常發(fā)揮?！侗静輩R言》中提到：“陳皮，理氣散寒，寬中化痰，為治痰之要藥，治脾胃氣滯之良品?！?這表明陳皮在調(diào)理脾胃氣滯方面有著重要的地位。

2.燥濕化痰

中醫(yī)認(rèn)為濕邪有內(nèi)外之分。外濕多因氣候潮濕、涉水淋雨等所致；內(nèi)濕則多由脾失健運(yùn)，水濕內(nèi)停而生。痰是由津液凝聚而成，濕聚成痰。陳皮的苦溫之性可以燥濕，其辛散之性又有助于化痰。它能夠去除體內(nèi)的痰濕之邪，使氣機(jī)通暢，臟腑功能恢復(fù)正常?！侗静菥V目》記載：“橘皮，苦能泄、能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功?！?這體現(xiàn)了陳皮燥濕化痰的作用原理。

3.降逆止嘔

胃氣以降為順，當(dāng)胃氣上逆時，就會出現(xiàn)嘔吐、呃逆等癥狀。陳皮能夠理氣和胃，使胃氣下行，從而起到降逆止嘔的作用。其辛散、苦降的特性可以調(diào)節(jié)胃的氣機(jī)，緩解因各種原因引起的胃氣上逆。從經(jīng)絡(luò)理論來講，陳皮歸肺、脾、胃經(jīng)，與胃的聯(lián)系緊密，通過調(diào)節(jié)脾胃氣機(jī)來達(dá)到降逆的效果。

陳皮的神奇妙用

1.陳皮搭配山楂

陳皮具有理氣健脾的功效，山楂能夠消食化積。陳皮的理氣作用可以使脾胃之氣順暢，山楂能夠幫助消化食物，兩者搭配可以有效消除食積。當(dāng)食物能夠正常被消化吸收，脾胃的負(fù)擔(dān)減輕，肝臟也就無需過度參與因脾胃運(yùn)化失常而引發(fā)的代謝過程，從而間接減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

將陳皮6克和山楂10克一同放入鍋中，加水適量，煮沸10分鐘即可。對于胃脹氣、積食不化的人，有著一定的改善效果。

2.陳皮搭配荷葉

荷葉味微苦，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有清熱利濕、升發(fā)清陽的功效。與陳皮搭配，能清熱利濕，化痰濕，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。用陳皮和荷葉泡茶，口感清新，調(diào)節(jié)體內(nèi)濕氣和脂肪代謝有一定幫助。

日常取陳皮5克和荷葉10克一同放入杯中，用沸水沖泡，蓋上蓋子悶10分鐘即可。對于脂肪肝、體重偏胖的人，有著不錯的效果。

3.陳皮搭配菊花

菊花性微寒，味甘苦，歸肺、肝經(jīng)，具有清熱解毒、平肝明目、疏散風(fēng)熱的功效。當(dāng)兩者搭配在一起泡水喝，不僅可以祛肝火、健脾胃，還能預(yù)防脂肪肝等肝臟疾病。適用于長期熬夜、肝火旺、脾氣急躁、心煩失眠、口苦口干者。

日常取陳皮5g+菊花5g一同泡水，能清熱解毒，祛肝火，預(yù)防脂肪肝。

中醫(yī)講究辯證，以上中藥搭配僅供參考，如有身體不適還請立刻前往醫(yī)院就診！

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