糖藝制作過程

2024-08-26 18:35:27

糖藝制品多種多樣，制作水果籃具體流程如下：

1、選擇高硬度泡沫板一塊，在白紙上畫一個圓，均勻地畫出 29 個點(diǎn)。然后放到泡沫板上，按要求的角度插上 29 支鋼筋，上面留下的部分長短要合適，使用溫度合適的中度大塊糖體，翻糖以后一人緩緩拉出均勻的糖條，另外一個人開始編織；

2、編織幾圈之后放慢速度，檢查和調(diào)整鋼筋的角度，等待糖體冷卻和定型；

3、編織完成后，用電風(fēng)扇降溫 1 小時；

4、抽出鋼筋，即時換成同等粗細(xì)的糖條；

5、用高溫打火機(jī)加熱糖條的超出部分，然后剪掉；

6、將果籃翻轉(zhuǎn)后，沾結(jié)編織好的藍(lán)底；

7、翻轉(zhuǎn)回原來的位置，對稱沾結(jié)兩個預(yù)制的把手；

8、用綠色中度糖體吹制球體，到一定體積時放入果籃中，繼續(xù)鼓氣；

9、使糖體在果籃中充分膨脹、變形，甚至用手掌去壓；

10、粘貼已經(jīng)吹制好的水果，顏色搭配合理，造型生動活潑，透出創(chuàng)造魅力。

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