冬日必備神器自制四款養(yǎng)生甜品
冬日必備神器自制四款養(yǎng)生甜品|簡單零失敗
冬日快樂!今日是冬日甜品合集
這四款暖暖的甜品真的秒殺奶茶
比奶茶健康又好喝
而且在家就能自制 簡單方便又好喝
學(xué)會都可以自己開個小甜品店咯
這個冬日必須喝起來
一碗下去從頭暖到腳!
材料和做法在下面哦
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潮汕番薯糖水
材料:番薯、冰糖、姜、紅棗
做法:
①將番薯洗凈后削皮,切成塊狀備用
②鍋里倒入清水煮沸后,放入三四片姜片,倒入切好的番薯
③接著倒入紅棗、冰糖,蓋上蓋子煮15分鐘左右就完成啦
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綠豆沙湯圓
材料:綠豆、湯圓、干桂花
做法:
①先把綠豆用開水泡半個小時左右,放冰箱急 凍成冰之后拿來出來煮。(這樣煮 出來的綠豆湯 就會出沙! )
②將冰凍的綠豆沙冷水下鍋大火煮開后,放入.適量冰糖,轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘左右就完成了。
③將煮好的綠豆沙放入攪拌機中,打成細膩的綠豆沙。
④水煮開后放入湯圓,煮至浮起后撈起放入冷水備用。
⑤將打好的綠豆沙倒入碗中,放入湯圓,撒上 干桂花就完成啦!
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小吊梨湯
材料:學(xué)梨、銀耳、陳皮、話梅、紅棗、枸杞、冰糖、純凈水
做法:
①銀耳提前泡發(fā)一個小時后,用面粉搓洗干凈,用手撕成小塊;
②學(xué)梨用鹽搓洗干凈后,削皮去核,記得梨皮要留著不要扔,梨皮可以增味,梨肉切成塊;
③將銀耳、學(xué)梨肉和皮、話梅、陳皮、紅棗放入燉鍋中,倒入純凈水,大火煮開后,用小火燉煮一個多小時;
④快出鍋的時候放入冰糖和枸杞,煮至冰糖融化就完成啦!
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紅豆年糕湯
材料:紅豆、日式年糕、黃冰糖、糯米粉、桂花
做法:
1??將紅豆提前浸泡一晚,將浸泡過的紅豆加入紅豆3倍左右的清水,燜煮一個小時左右
2??取一半的紅豆湯倒入料理機或者攪拌機打成泥后,再倒入紅豆湯混合均勻,再加入黃冰糖
3??一勺糯米粉加半碗清水?dāng)嚢杈鶆蚝蟮谷爰t豆湯中,中小火不斷攪拌至濃稠關(guān)火。
4??將年糕放入平底鍋中,無需加油加水,煎至年糕微微鼓起后,放入紅豆湯中,撒上干桂花就完成啦!
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