冬天是寒冷的季節(jié)，這時就嬰幼兒就很容易感冒，并且在冬季也是很多疾病的多發(fā)期，在這期間，媽媽們要十分注意幼兒的冬季飲食，從幼兒冬季飲食著手，不僅能增強寶寶的抵抗力，還能使寶寶更加健康，現(xiàn)在就來看看幼兒冬季的飲食原則有哪些吧。

對高蛋白、高脂肪食物要合理攝取

很多媽媽們都認(rèn)為，要抵御寒冷就要給寶寶吃很多高蛋白、高脂肪的食物，但研究證實，人體處在寒冷的情況下，會自動產(chǎn)生所需的熱能，所以媽媽不需要給寶寶攝入過多的高蛋白、高脂肪食物。

補充維生素

冬季天氣寒冷，對我們和寶寶來說，戶外活動就會較少一些，并且陽光照射時間也會少些，這時就很容易會使寶寶產(chǎn)生維生素缺乏的現(xiàn)象，媽媽們就要及時為寶寶補充維生素了，像維生素D、維生素A、維生素C等等，都對寶寶增強抵抗力、抵御寒冷有著很好的效果。冬季常見的大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，維生素含量都比較豐富。父母要合理搭配，經(jīng)常變換花色、品種，均衡營養(yǎng)，增強孩子的抗寒能力。如果沒有豐富的綠葉菜供應(yīng)，可以多吃些白薯、土豆等薯類食物。它們均富含維生素c、維生素b和維生素a，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。另外，動物的肝臟富含維生素a，冬季里也要讓孩子適當(dāng)多吃一些。

增加膳食纖維

膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對于身體健康非常重要?？梢宰尯⒆佣喑砸恍┯衩住⒏吡幻椎却旨Z，黃豆、紅小豆等豆類食品以及芹菜、蘋果等，它們都富含膳食纖維。

多吃菌藻類食物

香菇、猴頭菇、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有人體必需的常量和微量元素，如磷、碘等，有助于增強孩子的抵抗力。冬季，可以讓孩子多吃一些這類食物，以達(dá)到飲食均衡、營養(yǎng)。

無機(jī)鹽不能缺少

醫(yī)學(xué)研究表明，人體內(nèi)如果缺少無機(jī)鹽就會更加怕冷，要想讓寶寶不怕冷，媽媽們就要讓寶寶攝入更多的蔬菜來補充無機(jī)鹽，像土豆、胡蘿卜、藕及青菜等，而在這些蔬菜的根莖中，無機(jī)鹽含量是最多的。

此外，冬季幼兒飲食要盡量少吃生冷食物，最好以熱食為主，因為生冷食物不容易消化，而且幼兒的脾胃傷害很大，像煲菜、燴菜、燉菜等熱食要多吃。

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