冬天是寒冷的季節(jié),這時就嬰幼兒就很容易感冒,并且在冬季也是很多疾病的多發(fā)期,在這期間,媽媽們要十分注意幼兒的冬季飲食,從幼兒冬季飲食著手,不僅能增強寶寶的抵抗力,還能使寶寶更加健康,現(xiàn)在就來看看幼兒冬季的飲食原則有哪些吧。
對高蛋白、高脂肪食物要合理攝取
很多媽媽們都認(rèn)為,要抵御寒冷就要給寶寶吃很多高蛋白、高脂肪的食物,但研究證實,人體處在寒冷的情況下,會自動產(chǎn)生所需的熱能,所以媽媽不需要給寶寶攝入過多的高蛋白、高脂肪食物。
補充維生素
冬季天氣寒冷,對我們和寶寶來說,戶外活動就會較少一些,并且陽光照射時間也會少些,這時就很容易會使寶寶產(chǎn)生維生素缺乏的現(xiàn)象,媽媽們就要及時為寶寶補充維生素了,像維生素D、維生素A、維生素C等等,都對寶寶增強抵抗力、抵御寒冷有著很好的效果。冬季常見的大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,維生素含量都比較豐富。父母要合理搭配,經(jīng)常變換花色、品種,均衡營養(yǎng),增強孩子的抗寒能力。如果沒有豐富的綠葉菜供應(yīng),可以多吃些白薯、土豆等薯類食物。它們均富含維生素c、維生素b和維生素a,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。另外,動物的肝臟富含維生素a,冬季里也要讓孩子適當(dāng)多吃一些。
增加膳食纖維
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體健康非常重要??梢宰尯⒆佣喑砸恍┯衩住⒏吡幻椎却旨Z,黃豆、紅小豆等豆類食品以及芹菜、蘋果等,它們都富含膳食纖維。
多吃菌藻類食物
香菇、猴頭菇、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有人體必需的常量和微量元素,如磷、碘等,有助于增強孩子的抵抗力。冬季,可以讓孩子多吃一些這類食物,以達(dá)到飲食均衡、營養(yǎng)。
無機(jī)鹽不能缺少
醫(yī)學(xué)研究表明,人體內(nèi)如果缺少無機(jī)鹽就會更加怕冷,要想讓寶寶不怕冷,媽媽們就要讓寶寶攝入更多的蔬菜來補充無機(jī)鹽,像土豆、胡蘿卜、藕及青菜等,而在這些蔬菜的根莖中,無機(jī)鹽含量是最多的。
此外,冬季幼兒飲食要盡量少吃生冷食物,最好以熱食為主,因為生冷食物不容易消化,而且幼兒的脾胃傷害很大,像煲菜、燴菜、燉菜等熱食要多吃。
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