黑木耳通血管，降三高，當(dāng)然還有很多意想不到的功效，要長期堅持天天吃。黑木耳羹最理想的吃法，是在早餐前喝一碗，特別通便利尿，我媽來后也讓她天天吃，不再說大便困難了。早餐吃可以保證一家人天天都吃，因為中餐、晚餐經(jīng)常不能聚在一起。我們已堅持吃了兩個月，我的肚囊不知不覺小了點，吃了兩個星期后，我耳朵里長期長的一個結(jié)突然有一天枯萎凋謝了，這些是意外的收獲。這種吃法是我先生在一次出差時聽人推薦的，那人已經(jīng)吃了好幾年，快60的人看過去像50，身輕如燕，皮膚細(xì)膩，精神抖擻，她姐姐吃了幾年，三高恢復(fù)正常。具體做法如下：

1、黑木耳泡發(fā)。我都是在前一天晚上睡前泡下，我們就兩人，一泡就是兩天的量，放冰箱。

2、要吃時，洗凈黑木耳，放在攪拌機(jī)里加水打爛成糊狀，如水太少太稠就不好打了，我都是水沒過黑木耳，我們都喜歡吃細(xì)膩一點的，反復(fù)打不到一分鐘，操作熟練后，聽聲音就知道打夠了。

3、倒入湯鍋，還要加比打好后等量還少一些的水，具體多少要自己做了后把握，我們都不喜歡吃稀的。小火煮開，要一刻不停的攪拌，不然容易粘鍋。我想，如果到了夏天，吃不了燙的，我就會先把木耳用開水抄一下，再用溫開水打成羹，就免煮了，目前還沒試過。

4、大功告成，就這么簡單。吃的時候放點蜂蜜，口感更佳。

5、黑木耳還是要買質(zhì)量好的，多對比幾家就知道了。我的經(jīng)驗之談是：單耳、無根、肉厚，還要聞味道，如果有太刺鼻的氣味，一定不要。

當(dāng)然，要有健康的生活方式，才能讓黑木耳為你的身體添磚加瓦。

更新于 2016-02-01

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