最近，我發(fā)現(xiàn)了一種名為“白玉木耳”的奇特食材，它晶瑩剔透、溫潤如玉，涼拌上一盤，比黑乎乎的黑木耳好看太多了吧！玉木耳又稱為“血液清道夫”，它的植物膠質(zhì)有吸附力。對于三高人群來說，玉木耳是非常好的養(yǎng)生食材。

玉木耳和黑木耳的區(qū)別在于顏值和口感。玉木耳潔白無瑕，溫潤如玉，就像一朵朵晶瑩剔透的小花瓣，在碗里開花，看起來漂亮極了。而黑木耳葉片較薄，口感干柴。玉木耳肉厚無筋，口感清脆，比黑木耳更加Q彈爽口，還自帶一股清香。

玉木耳單片所含的維生素K，鐵，膠質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)高于黑木耳，甚至比鯽魚的含鐵量還要高！在營養(yǎng)價(jià)值方面是“更勝一籌”。玉木耳的膳食纖維是黑木耳的6倍以上！能促進(jìn)胃腸蠕動，腸胃消化不好的人家中也應(yīng)該常備。多吃玉木耳，還能增強(qiáng)飽腹感，減少油脂在身體內(nèi)的堆積。

玉木耳生長在東北的汪清縣，這里遠(yuǎn)離大城市和工業(yè)污染，森林覆蓋率高達(dá)90%，被稱為“生態(tài)綠肺”。再加上森林中清涼甘洌的冷泉水，才能養(yǎng)出如此清新沁人的玉木耳！一朵上乘的玉木耳，離不開精心的照料。玉木耳并不是漂白出的產(chǎn)物，它養(yǎng)育在100%的柞樹、樺樹上，時時刻刻用大棚和光膜遮擋防曬，才能長出如此嫩白如玉的好模樣。

玉木耳在晴天自然晾曬而干，才不會流失營養(yǎng)。匠人們在翻曬中，精挑細(xì)選把不合格的碎渣、雜質(zhì)篩出去，留下的都是一朵朵表面光滑、圓潤厚實(shí)的玉木耳。這樣優(yōu)質(zhì)的玉木耳，一小撮就能泡出一大碗！性價(jià)比超高！泡完后的水也是干凈不渾濁。

總之，白玉木耳是一種天然美味、營養(yǎng)豐富、健康養(yǎng)生的佳品，值得一試。

打破次元壁！一鍵定制你的專屬AI國漫女神真人寫真，點(diǎn)擊立即生成，限時免費(fèi)→ 返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：