維生素c含量多少合適
發(fā)布:2023-09-22舉報/反饋
維生素C又稱抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素C含量多少合適,取決于機體維生素C的含量以及攝入量。機體每日攝入的維生素C在100-350mg之間,才能保證機體的正常運作,若攝入量少于或高于此范圍,都會對身體產生不利影響。維生素C含量較高的水果、蔬菜等食物,每日適量攝入,對身體較好。
1、水果:大部分水果中都含有較為豐富的維生素C,如檸檬、獼猴桃、鮮棗、草莓、梨等。適量食用這類水果,可以補充機體所需的維生素C;
2、蔬菜:蔬菜中的維生素C含量較高,尤其是綠葉類蔬菜中含量更加豐富。如100g蘿卜中維生素C含量為35mg,因此綠葉類蔬菜是補充維生素C的良好食物來源;
3、谷類及其制品:小麥中每100g熱量僅為6KJ,因此適當攝入小麥,對身體健康有益;
4、其他:如雞蛋、牛奶等食物中,均含有較為豐富的維生素C。同時牛奶中每100g含有3.5g脂肪,在為機體補充營養(yǎng)的同時,可以促進身體健康。
所以適量攝入維生素C對身體健康有益,但過量補充則可能引起部分不良反應,如尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石等。由于維生素C在酸性環(huán)境中易被破壞,所以過量補充維生素C可能導致尿酸鹽結晶出現,建議服用時謹遵醫(yī)囑。
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