孕前飲食指南:助夫妻孕育小寶寶的7款食材
核心提示:很多不孕不育的夫妻在尋求懷孕秘方的同時,在飲食上也會注意選取有助懷孕的食物。孕前吃這些食物的時候要注意符合自己的身體狀況,正確食用將作用明顯,下面讓小編向你推薦能夠促進孕育寶寶的7款食物吧。
專家提示
虛證要補虛,但又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛等不同,陰虛病人服了補陽的“參茸丸”、“全鹿丸”,好比火中加油,可能越演越烈。藥是為治病而設,即使服滋補強壯劑也有針對性,所以調(diào)補要辨證,進補最好在醫(yī)師指導下,合理地、有目的地選用。
古人說“食也,性也”,就是說食物是有性味的。祖國醫(yī)學記錄了很多能補腎、健脾、生精和提高性功能作用的食品。如何運用飲食增補生殖細胞呢?生殖細胞的營養(yǎng)成分主要是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、精氨酸、維生素和微量元素。所以調(diào)補生殖細胞,應認真考慮食物中的這些營養(yǎng)含量,以適當進食。①進食優(yōu)質(zhì)蛋白與精氨酸。如瘦精肉、豬脊髓、魚、蝦、牛羊肉等均含優(yōu)質(zhì)蛋白;鱔、海參、墨魚、蹄筋等含精氨酸。②補充各種維生素。各類蔬菜中含有大量維生素,如番茄、玉米、蘿卜、蛋等富含維生素C、維生素B6、維生素B12等。③增加礦物質(zhì)食物,攝入微量元素。大多貝殼類食物,如蛤蜊、牡蠣、螺螄、鮑魚之類,含有微量元素鋅、錳等。④適當添加含性激素的食品。如羊腎、狗睪、雞肝、動物鞭等,有提高性激素水平的功能。
維持正常性功能,保持性腺分泌功能的正常,是不孕、不育患者應時刻注意的,下述食品雖有增強活力的作用,但在使用時還是應當結(jié)合個體需要,慎重選取為是。
羊腎補精血
動物的腎、肝都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊為木畜,腎為水臟,故羊腎能補肝腎,益精血。有報道,羊腎有輔助糖代謝的作用,尤其適合胰島素分泌不足的糖尿病患者食用。
其吃法很多,可以煲、湯、炒、溜、焠服,根據(jù)口味和習慣選用不同食用方法。可以促進代謝、消除疲勞和補精血,若與韭菜、大蒜同炒,則其強壯作用更甚。
鹿茸助壯陽
鹿茸,是鹿頭上所生的未老化的角,它具有強壯、固精之效。有血片和粉片的不同,特別是鹿角骨化前,所生的呈紅色的“血茸”更為珍貴。從前廣東富賈飼雞時,常在芝麻、牡蠣、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少許,所生雞蛋其味特佳,且有助精壯陽作用。
鹿茸,可將其磨粉,1日服2次,每次02~1克,用以強健筋骨。也可將它泡于酒中,浸24小時,每天少量稍稍飲之。必須強調(diào)指出,鹿茸是辛熱壯陽之品,能溫補命門,壯督溫陽,陰虛之體是不宜食用的。泡酒而欲助興,則不宜過量,只可酌情飲用,尤其不可醉后入房。
魚鰾滋腎精
魚鰾能滋養(yǎng)腎精,填益精髓。中醫(yī)有“精不足者,補之以味”之說,就是精髓不足的人,應當用味厚的藥(食)品來補。清代醫(yī)家很多填補下焦的方劑就是選用海參、魚鰾、鮑魚、牡蠣等重濁、味濃的食品。從營養(yǎng)學角度分析,因這些食品含有大量膠蛋白、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,所以能促進生殖細胞的生長、發(fā)育,用治女性的月經(jīng)失調(diào)、崩中、帶下等效果頗佳。
魚鰾作為食品,是席間珍貴的海味,可以油發(fā)、水發(fā),或熬膏湯,或加入蝦仁、筍片等,滑、溜、炒,食之,倘加入菟絲子、杞子、沙苑蒺藜一起煲湯,則味美而滋補之力更甚。
蓮子治夢遺
蓮子性平,味甘澀,有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì),脂肪含量也較高,并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,可治脾腎虛引起的失眠,男子夢遺,女子帶下。食用的方法有:①蓮子桂圓粥蓮子、桂圓各30克,紅棗10克,粳米60克,共煮成粥,加少許食糖??砂采窆虧?。②蓮心茶蓮子心15克,開水沖泡,代茶飲。能清心火,固腎精,治女子性情急躁、帶下赤白等。③蓮子豬肉湯蓮子、芡實各30克,瘦豬肉120克,加水燉湯,食肉、喝湯。能固腎澀精,健脾和胃,治遺精、早泄,女子帶下等。④米仁蓮子羹薏苡仁、蓮子各30克,煮酥,加香蕉、蘋果等水果丁,用淀粉收成羹。能清心和胃,固腎澀精,治女子帶下,男子遺精、多夢等。
芡實固精關
芡實含淀粉、糖、蛋白質(zhì)和維生素,性味甘平而澀,能固澀精關,約束帶脈,可治女子帶下,男子遺精。芡實和金櫻子共研細末,用蜜或水泛丸,名叫“水陸二仙丹”,功固澀,而治遺精、帶下。蒸餅代食,可健脾和胃,益腎固關,治遺精、遺尿、帶下、下痢等。
蝦溫補腎元
蝦有海蝦、河蝦,其體內(nèi)所含蛋白質(zhì)占206%、脂肪占07%,其他還含鈣、磷、鐵等無機鹽,胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2,煙酸等。蝦皮中含蛋白質(zhì)相對較高。蝦中還含有微量元素硒。蝦性溫,味甘,能補腎壯陽,適用于腎虛陽痿,腰膝酸軟,倦怠無力,婦女月經(jīng)量少,乳少等。食用方法甚多??梢浴盁醮笪r”:鮮大蝦,淬酒,燉服,每日適量食之,可補腎虛?!拔r仁糜”:把蝦仁斬成醬,加少量黃酒,燉服,并服豬腳湯,1日3次,能助乳汁?!白砦r”:以上好白酒、醬油、姜汁等調(diào)料,活蝦適量,直接放入調(diào)味品中,加蓋,約15分鐘后,即可食用,能助精補腎。
核桃仁溫補
核桃仁又稱胡桃仁,味甘,辛溫,含有大量具有特殊結(jié)構的脂肪油、蛋白質(zhì)、磷脂、亞油酸、賴氨酸、亞麻酸等,對大腦組織及機體代謝,有很重要的作用。還含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、磷、鈣等。核桃仁具補腦、益腎、固精之功,能用治陽痿、遺精、帶下、早衰,并有潤腸作用。食用方法很多。如“拔絲桃仁”:先將核桃仁炒去衣,再于鍋內(nèi)放糖、油、待溶解后,放入核桃仁,炒拌至適當時,待冷卻即可食用?!昂颂胰手ヂ楹保汉颂胰省⒅ヂ?、粳米共磨粉,食用時加適量白糖,開水沖調(diào)成糊狀,可充養(yǎng)腎精?!昂冶菧保汉颂胰?5克,水煮,加冰糖適量,每晨1次,連服1~3個月。有益智壯精、補腎之功,可治陽痿、帶下、健忘、失眠、腰痛等。
(責任編輯:滕小蘭 實習編輯:溫桂娣)
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