紅豆圓子糖水怎么做好吃 紅豆圓子糖水的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 10:07
紅豆圓子糖水怎么做好吃 紅豆圓子糖水的做法
紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富,特別適合女人,這次做紅豆糖水也留了部分做蜜紅豆,紅豆都沒有爛掉,再將紅棗和紅糖的香味吸收,非常的美味!單這樣吃會有一點(diǎn)膩,再加上原味的糯米小圓子一混合,口感馬上豐富起來!想知道紅豆圓子糖水怎么做好吃嗎?下面教大家紅豆圓子糖水的做法。
用料
紅豆150g糯米粉100g紅棗6個紅糖適量做法
STEP 01準(zhǔn)備好所需要的材料
STEP 02紅豆洗好,并用清水泡4小時
STEP 03泡紅豆的水有澀味要換掉,重新加入清水和紅棗,蓋上鍋蓋
STEP 04自動鍋啟動“燉排骨”菜單,煲一個半小時
STEP 05煮至8成熟的時候加入紅糖調(diào)味,一點(diǎn)也不糊底,另外有防溢電極也不會撲鍋和濺汁出來
STEP 06煮至紅豆軟爛即可,看紅豆熟了但卻沒有爛掉,做蜜紅豆真是極好的
STEP 07糯米粉用混合和成面團(tuán),再分小份搓成小圓子
STEP 08放奶鍋中煮熟
STEP 09碗中裝紅豆糖水,再放上小圓子即可
小貼士
動鍋煮紅豆非常好,個個酥軟卻很少有煮破的,當(dāng)然喜歡吃細(xì)膩點(diǎn)的可以把紅豆壓成泥;小圓子煮熟可以用冰水過一下這樣口感更Q。
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