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合理安排寶寶飲食讓寶寶健康成長

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 09:04

一、六個(gè)月寶寶輔食量

　　關(guān)于輔食最先添加的輔食是蛋黃，6個(gè)月左右可改食蛋黃粥;7、8個(gè)月時(shí)可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 6個(gè)月內(nèi)每日添加一頓米粉就夠了。6個(gè)月后，可以在傍晚6點(diǎn)左右(即6點(diǎn)多，一般晚飯的時(shí)間)再加一頓米粉或粥，到十點(diǎn)仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜里可以好好睡了。米粉就當(dāng)作一頓主食，喂晚米粉后也是隔3~4小時(shí)再喂奶。在這里我給你個(gè)時(shí)間表參考一下：一天三頓奶，三頓主食。第一頓早點(diǎn) 奶粉早6點(diǎn)左右第二頓早飯主食類早8點(diǎn)左右第三頓午飯奶粉午12點(diǎn)左右第四頓午點(diǎn) 奶粉下午2、3點(diǎn) 第五頓晚飯主食類晚6點(diǎn)左右第六頓夜宵奶粉晚10點(diǎn)左右到1周歲左右，可以把中午的午飯改為糧食米飯類。 6個(gè)月嬰兒小食品制作： 1、蛋黃粥大米2小匙洗凈，加水約120毫升泡1~2小時(shí)，然后用微火煮40~50分鐘，再把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi)，再煮10分鐘左右即可。 2、水果麥片粥把麥片3大匙放入鍋內(nèi)，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分鐘，煮至粘稠狀，?；鸷蠹忧兴榈乃?大匙(可用切碎的香蕉)即可。 3、面包粥把面包切成均勻的小碎塊，和肉湯2大匙一起放入鍋內(nèi)煮，面包變軟后?；鸺纯?。 4、牛奶藕粉藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，邊煮邊攪拌，直到透明糊狀為止

二、輔食配制方法

　　橘子汁：橘子1只，將外皮洗凈，切成兩半;將每半只置于擠汁器盤上旋轉(zhuǎn)幾次，果汁即可流入槽內(nèi)，過濾后即成。每個(gè)橘子約得果汁40毫升。飲用時(shí)可加水1倍。

　　蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少許，溫開水適量。將蕃茄洗凈，用開水燙軟去皮，然后切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆內(nèi)。將白糖放入汁中，用溫開水沖調(diào)后即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

　　青菜水：青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再燜10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

　　西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。將西瓜瓤放入碗內(nèi)，用匙搗爛，再用紗布過濾。汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。

　　胡蘿卜湯：胡蘿卜50克，白糖少許，清水50克。將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內(nèi)，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調(diào)勻。

　　山楂水：山楂片50克，白糖少許，開水150克。將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內(nèi)。將開水沏入盆內(nèi)，蓋上蓋燜10分鐘，至水溫下降到微溫時(shí)，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解即可。

　　蘋果醬：蘋果1/8個(gè)，白糖少許。把蘋果洗凈后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入鍋內(nèi)并加少許白糖煮，煮片刻后稍稍加點(diǎn)水，再用中火煮至糊狀，?；鸷笥蒙鬃颖趁鎸⑵溲兴?/p>

　　土豆泥：中等個(gè)頭的土豆1/7個(gè)、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗凈削去皮后放鍋內(nèi)煮或蒸，熟后用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現(xiàn)成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀

　　鮮紅薯泥：紅薯50，白糖少許。將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

　　蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個(gè)進(jìn)行過濾;把土豆煮軟過濾后加入蛋黃和牛奶中進(jìn)行混合，然后放火上少許加熱。

　　紅棗泥：紅棗100克，白糖20克。將紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可。

三、添加輔食有四忌

　　營養(yǎng)不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發(fā)病率尤高。除了先天因素(如早產(chǎn)、雙胎、大體重、先天畸形等)外.絕大部分營養(yǎng)不良是因后天的喂養(yǎng)有問題，尤其是輔食添加不合理所致。常見的有以下幾種情況。

　　1、過早

　　剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發(fā)達(dá)，分泌功能差，許多消化酶尚未形成此時(shí)還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食，會(huì)增加?jì)雰合δ艿呢?fù)擔(dān)，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動(dòng)，使大使量和次數(shù)增加，最后導(dǎo)致腹瀉。因此，出生四個(gè)月以內(nèi)的嬰兒忌過早添加輔食。

　　2、過晚

　　有些父母怕孩子消化不了，對(duì)添加輔食過于謹(jǐn)慎。孩子早已過了四個(gè)月.還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對(duì)營養(yǎng)、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長發(fā)育的需要，應(yīng)合理添加輔食了。同時(shí)，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發(fā)育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時(shí)孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產(chǎn)生，此時(shí)若不及時(shí)添加輔食，孩子不僅生長發(fā)育會(huì)受到影響，還會(huì)因缺乏抵抗力而導(dǎo)致疾病。

　　3、過濫

　　孩子雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，應(yīng)視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會(huì)造成孩子消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什么給什么，想多少給多少.又會(huì)造成營養(yǎng)不平衡，并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣，可見添加輔食過濫同樣也是不合適的。

　　4、過細(xì)

　　有些父母過于謹(jǐn)慎，給孩子吃的自制輔食或市售的嬰兒營養(yǎng)食品都很精細(xì)，使孩子的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練，不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列食物未經(jīng)咀嚼也不會(huì)產(chǎn)生味覺既勾不起孩子的食欲.也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣受影響。這樣，孩子只能吃粥和面條，不會(huì)吃飯菜，制作稍有疏忽，就會(huì)惡心嘔吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。長期下去，孩子的生長當(dāng)然不會(huì)理想，還會(huì)影響大腦智力的發(fā)育。

　　添加輔食時(shí)應(yīng)注意哪些問題

　　乳類食品是嬰兒的主要食品，但隨著嬰兒機(jī)體逐漸長大的需要，應(yīng)及時(shí)添加輔食。嬰兒消化道嫩弱，若不根據(jù)孩子的月齡大小以及實(shí)際需要，添加過量的輔食，或在嬰兒患病時(shí)仍照常飲食，都會(huì)造成嬰兒消化不良和吐瀉等現(xiàn)象。因此，在添加輔食時(shí)要十分小心，不宜任意從事。

　　根據(jù)嬰兒消化力及營養(yǎng)需要，添加輔食應(yīng)逐漸增加品種。先試一種，待3-4日或一星期嬰兒適應(yīng)后，再添加另一種。量由少到多，由淡到濃。遇天氣太熱，嬰兒易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)胃呆、嘔吐、大便反?；蚱渌闆r，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，應(yīng)停止各種輔食(果汁例外)，等到病愈后再恢復(fù)。

　　上述是添加輔食時(shí)應(yīng)注意的一般問題。然而嬰兒個(gè)體差異大，需靈活掌握增添輔食的品種及數(shù)量，不能千篇一律。

四、怎么為孩子挑選輔食

　　作為過來人，我想把我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)告訴你，希望對(duì)你有所幫助：現(xiàn)在提倡寶寶四至六個(gè)月開始添加輔食，但也必須結(jié)合自家寶寶的實(shí)際作相應(yīng)調(diào)整。比如我家寶寶從三個(gè)多月開始每次見我吃東西就小嘴亂動(dòng)一副垂涎欲滴的樣子(為了刺激寶寶對(duì)吃的欲望，家長可以經(jīng)常在寶寶面前津津有味地吃東西)，于是我抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)，從每天中午那餐開始讓他嘗試吃米粉。起初寶寶是一邊從勺子里吞進(jìn)去又一邊吐出來(因?yàn)檫@么小的寶寶吞咽功能還欠發(fā)達(dá))，但等他逐漸適應(yīng)了米粉的味道和質(zhì)感后，情況就大為好轉(zhuǎn)了，他可以將一碗底的米粉糊全部吃光光。當(dāng)寶寶適應(yīng)了一種米粉的味道后，你可以再給他換換其他口味(現(xiàn)在的米粉口味多得很)，這樣既豐富了寶寶的飲食結(jié)構(gòu)，也可以從小給他養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。無論如何，訓(xùn)練寶寶吃飯必須先訓(xùn)練寶寶適應(yīng)勺子和固體食物，你可以每天用小勺給寶寶刮一些蘋果泥、香蕉泥什么的，大多數(shù)寶寶都很愛吃的。此外，對(duì)這么大的寶寶來說必不可少的一樣輔食就是蛋黃(含有寶寶生長必須的鐵質(zhì))，你可以從四分之一個(gè)蛋黃開始喂寶寶，將煮好的蛋黃用勺子壓碎后再用水調(diào)成糊狀即可。自制的菜泥也是不錯(cuò)的選擇哦! 添加輔食是寶寶成長的一個(gè)里程碑，這標(biāo)志著寶寶又向成人邁進(jìn)了一步。家長對(duì)此要給予充分重視和足夠的耐心，并堅(jiān)持由稀到稠、由小到多、由單一到多樣的原則，同時(shí)還要隨時(shí)觀察寶寶大便的變化。好了，就說這么多，祝寶寶健康成長，新手媽媽加油!