【環(huán)球時(shí)報(bào)駐法國特約記者 安玥】一項(xiàng)針對7萬名參與者的瑞典研究表明，含糖飲料比甜食對心臟健康的危害更大。據(jù)法國《費(fèi)加羅報(bào)》9日報(bào)道，這項(xiàng)歷時(shí)22年的研究表明，含糖飲料（包括果汁和汽水）顯著增加了心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究指出，果汁即便未添加糖分，但其含糖量也與汽水相當(dāng)。一杯蘋果汁或橙汁的糖分與等量汽水相等，而葡萄汁含糖量更高。研究負(fù)責(zé)人瑞典隆德大學(xué)研究員蘇珊娜表示，這些飲料缺乏纖維、蛋白質(zhì)和脂肪，不會產(chǎn)生飽腹感，容易被過量飲用，從而導(dǎo)致熱量和糖分?jǐn)z入超標(biāo)。研究還稱，每周飲用超過8杯含糖飲料，不僅會增加患缺血性中風(fēng)和主動脈瘤的風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致膽固醇和血壓升高。

相比之下，適量食用甜食可能對心臟健康更有利。研究數(shù)據(jù)顯示，每周食用14次甜食的人比每周僅食用2次的人心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低30%。研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，這可能與甜食攝入的方式及社交環(huán)境有關(guān)。比如，瑞典傳統(tǒng)下午茶“Fika”的社交時(shí)光，可在一定程度上緩解糖分對健康的負(fù)面影響。但這并不意味著糖分?jǐn)z入可以隨意增加。

研究進(jìn)一步指出，不同來源的糖可能在人體內(nèi)以不同方式代謝。法國國家健康與醫(yī)學(xué)研究院的瑪?shù)贍柕陆忉?，不同糖類（如蔗糖、果糖和乳糖）對健康的影響可能存在差異，目前相關(guān)研究正在進(jìn)行。

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網(wǎng)址: 法媒：研究表明，含糖飲料顯著增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn) http://m.u1s5d6.cn/newsview411553.html