酸奶減肥法 酸奶減肥的注意事項
一、酸奶減肥有用嗎
酸奶是一種營養(yǎng)價值非常高的奶制品,因為有著通常到的效果,所以利用它來減肥是有一定的效果的。酸奶減肥法雖然能夠提供鈣質(zhì),幫助肥胖者降低體重,卻不會影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分,因此對體重正?;蚱偷娜藳]有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶,還能幫助體重過低的人改善營養(yǎng)吸收功能,使體重有所增加。
另外,酸奶中還富含豐富的人體所需的鈣質(zhì),在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食中鈣的攝入量,可以顯著減少人體內(nèi)的脂肪比例,減少發(fā)生肥胖的幾率。動物實驗還發(fā)現(xiàn),用碳酸鈣等無機(jī)鈣來補充鈣,雖然也有一定預(yù)防肥胖的作用,但是與奶制品相比,效果有明顯差距,特別是低脂酸奶。
研究表明,酸奶中還可能還存在著其他有利于脂肪分解的物質(zhì)。飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶,能加速腸胃蠕動,于是就在不經(jīng)意間剪掉贅肉了哦。除了喝酸奶瘦身外,平常也不要忘了多運動,另外,吃零食的習(xí)慣一定要戒掉哦,吃多零食只會讓你更加胖!
二、酸奶減肥的方法
經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)家和不少減肥愛好者的研究,如今酸奶減肥已經(jīng)有了一套靠譜的方法。光喝酸奶減肥自然是不科學(xué)的,在什么時候飲用,應(yīng)該吃點什么主食也是很有講究的。這套減肥法瘦腰瘦肚子的效果很顯著哦!下面,我們一起來看看酸奶減肥的正確方法,讓瘦身更easy!
清晨
每天早晨起床,先喝一杯白開水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果覺得胃里很餓,那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血,這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點
饑餓的時候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯,然后吃一盤綠葉菜(放湯里煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌),接著和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
在喝酸奶瘦身的期間,三餐要照吃,還要注意補充營養(yǎng)和維生素,這樣才能保障提供人體一天所需要的營養(yǎng)物質(zhì)!
三、減肥什么時候喝酸奶
很多人只當(dāng)酸奶是一種可口的飲品,不了解酸奶減肥法的你可能會誤以為什么時候喝都能瘦身。其實,酸奶什么時候喝也是很有講究的,喝對了時間才能達(dá)到事半功倍的效果。那么,酸奶什么時候喝能減肥呢?
1、早上起床后
一早起床后,享用早餐前先來杯酸奶,可以給你最佳瘦身效果。不過最好不要空腹時吃酸奶,可以先來一塊面包,雖然空腹喝可以促進(jìn)腸道蠕動、幫助排便,但是乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大減弱。
2、午餐前30分鐘
餐前吃酸奶能促使血糖上升,分泌安定心神、緩解壓力的荷爾蒙,讓你用餐時不會暴飲暴食,吃進(jìn)過多熱量。白天至晚餐前可消化的時間長,活動量較大,代謝率也較高,選在午餐前吃酸奶,就不用擔(dān)心會直接變成肥脂堆積。
3、正餐后兩小時內(nèi)
按理說,晚上吃飯兩小時后喝酸奶吸收最好,這個時候喝補鈣效果也最好。晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時刷牙。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。
四、酸奶減肥的注意事項
注意一:酸奶不是減肥藥
雖然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的減肥效果。但是它是通過調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動,從而緩解便秘來減輕體重。但總歸酸奶本身也是含有一定熱量的,而且熱量還要比牛奶高,在本身已經(jīng)攝取足夠的熱量的情況下喝酸奶則會是體重上升!
注意二:酸奶、牛奶營養(yǎng)相差不大
很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會更有營養(yǎng),事實上從營養(yǎng)價值來看,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養(yǎng)素利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此時可以用酸奶來代替牛奶。
注意三:酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
注意四:不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的飽腹感,當(dāng)你饑腸轆轆時,如果手邊有酸奶,是不是會先喝一杯酸奶來填填肚子?沒錯,這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內(nèi)的酸度大,在這個時候喝酸奶,酸奶內(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣酸奶的保健作用會大大減弱。
所以喝酸奶最好是在飯后1~2小時的時候再喝吧。這時胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。
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