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鹽吃少了對(duì)身體有影響嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 05:54

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鹽吃少了對(duì)身體有影響嗎

劉菊英營養(yǎng)科副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國第15主頁

一般鹽吃少了對(duì)身體不會(huì)有太大影響，但如果長期少吃，而且無法滿足機(jī)體對(duì)鹽的營養(yǎng)需要時(shí)，有可能會(huì)影響消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)。一般根據(jù)《中國居民膳食指南(2016) 》，建議成年人每天吃的鹽量不超過6g。

首先鹽的主要成分就是氯化鈉，在體內(nèi)可分解為鈉離子、氯離子，但日常生活中很多食物均含有這類營養(yǎng)物質(zhì)，比如腌菜、腌肉等。所以少吃一些鹽，但通過吃其他食物，也可以使氯離子和鈉離子滿足日常的營養(yǎng)需要，對(duì)身體基本是不會(huì)有影響的。

但如果鹽吃少的同時(shí)，也沒有通過其他途徑來補(bǔ)充這類營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺乏鈉離子、氯離子時(shí)，可能會(huì)影響機(jī)體的酸堿平衡，進(jìn)而影響到胃腸消化液的分泌，引發(fā)惡心、嘔吐、消化不良等癥狀，還會(huì)引發(fā)食欲下降。

此外，鈉離子與肌肉收縮力、心臟搏動(dòng)有關(guān)，因此嚴(yán)重缺乏時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)身體乏力、頭暈、頭痛，甚至嗜睡、胡言亂語等不適癥狀，需及時(shí)就醫(yī)處理。

2023-07-30瀏覽5516次

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