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女性健康營養(yǎng)學

◆ 平衡膳食

能量攝入和消耗的平衡

三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素攝入的平衡

各維生素和各礦物質(zhì)之間的平衡

各類脂肪酸之間的平衡

呈堿性和呈酸性食物的平衡

◆ 中國居民膳食指南(2007年版)

食物多樣，谷類為主，粗細搭配

多吃蔬菜、水果和薯類

每天吃奶類、大豆或其制品

常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食

食不過量，天天運動，保持健康體重

三餐分配要合理，零食要適當

每天足量飲水，合理選擇飲料

如飲酒應(yīng)限量

吃新鮮衛(wèi)生的食物

◆ 如何計算標準體重？

標準體重計算法：

– 標準體重（公斤）約等于身長（厘米）- 105

體重指數(shù)法：

– 體重指數(shù)(BMI) = 實際體重（公斤）/ 身長（米） 2

◆ 如何計算身體是否肥胖或消瘦？

肥胖度計算法：

實際體重（公斤）-標準體重（公斤）

肥胖度% = ----------------------------------- x 100%

標準體重（公斤）

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