對于一名真真切切的胖子來說，看到瘦人怎么吃都不胖，真是又愛又恨。可你又何嘗知道作為一名瘦子的煩惱，雖然每餐都能吃很多食物還不會(huì)胖，但內(nèi)心卻想要增肥，回到健康的體重，這應(yīng)該怎么辦？

一說到增肥，可能在大家的認(rèn)識中，都認(rèn)為這是一件再容易不過的事情了，尤其對于肥胖的人群來說，似乎每天都想著如何減肥，甩掉身上的肥肉，但對瘦人來說的增肥就不是那么容易。

譬如很多人都想用吃肥肉、甜點(diǎn)、零食、糖果等方式增肥，可這樣的方式還很可能增加慢性疾病的發(fā)生危險(xiǎn)。

在這里大家就要注意，如何科學(xué)增重？建議你選擇這幾種健康的食物。

雞蛋：雞蛋是健康的首要食物之一，尤其在蛋白質(zhì)吸收率上，可以高達(dá)94%，極其適合健身人群食用，在增強(qiáng)肌肉的同時(shí)，還能夠起到強(qiáng)身健體的功效。

對于瘦人來說，若你經(jīng)常覺得全身乏力、精神萎靡、頭暈頭痛，則需要蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。按照世界衛(wèi)生組織推薦的每天吃蛋白質(zhì)含量，至少在0.8g蛋白質(zhì)/千克體重；

平時(shí)有健身，或者健身強(qiáng)度較大的人群，在蛋白質(zhì)的需求上，還需滿足1.2~1.8g蛋白質(zhì)/千克體重。根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議，在魚、奶、蝦等都吃夠的情況下，每天吃一顆雞蛋是沒有問題的。

堅(jiān)果：瘦人吃堅(jiān)果的目的在于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，還有攝入較多的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值高，還能避免因?yàn)槿狈Σ糠譅I養(yǎng)物質(zhì)而導(dǎo)致消瘦。但由于堅(jiān)果脂肪含量過高，大家還需要注意每日吃的總量，一天一小把即可。

豆制品：豆制品的好處在于含有大量膳食纖維的同時(shí)，能夠幫助瘦人控制體重，有效給肌肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能降低多種慢性疾病的發(fā)生概率。

按照健康標(biāo)準(zhǔn)每天吃25g的大豆或者是相同的豆制品。

全谷物：可能很多減肥人群不理解，全谷物不是增強(qiáng)飽腹感的食物嗎，為什么想要增肥還得吃呢？這是因?yàn)槿任锏臓I養(yǎng)價(jià)值高，在沒有精細(xì)加工的基礎(chǔ)上，可為瘦人提供多種營養(yǎng)成分，包括膳食纖維、維生素B族、多種礦物質(zhì)等。

在相關(guān)研究中還發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食全谷物與不進(jìn)食全谷物的人群相比，前者罹患心血管疾病以及因心血管疾病的死亡率都要降低。

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