首頁資訊低脂食品真的低熱量嗎？揭秘，這些食物，才是真正的低熱量！

低脂食品真的低熱量嗎？揭秘，這些食物，才是真正的低熱量！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 03:45

前言

很多人都想要減肥，但是不知道如何選擇合適的的飲食方式。有些人認(rèn)為只要少吃油油膩的食物，就可以達(dá)到減肥的效果。但是，這樣做真的對嗎？其實，并不是所有的油油膩食物都是高高熱量的，也不是所有的低低熱量食物都是健康的。

那么，我們應(yīng)該如何區(qū)分低低脂食品和低低熱量食品呢？今天，我們就來聽聽營養(yǎng)師們對這個問題的解答。

什么是低低脂脂飲食？

首先，我們要明確什么是低低脂脂飲食。根據(jù)《中國居民民膳食指南（2023）》，低低脂脂飲食是指每天攝入總能量不超過2000千卡（kcal），其中總總脂肪攝入量不超過60克（g），其中中飽和和脂肪攝入量不超過10 g。

那么，什么樣的食物屬于低低脂脂飲食呢？一般來說，以下幾類食物可以認(rèn)為是低低脂脂飲食：

豆制品：如豆?jié){、豆豆腐、豆干等；

水果：如蘋果、、梨、柚子等；

蔬菜：如菠菜、西紅柿、黃黃瓜等；

全谷物：如小米、玉米、大米等；

堅果：如杏仁、核桃、花生等；

魚類：如如鮭鮭魚、草草魚、三文文魚等。

當(dāng)然，并不是說這些食物就可以隨意吃得太多太快。我們還要注意控制每日總能量攝入量，并根據(jù)自己的身體情況和運動強度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

什么是低低熱量量飲食？

其次，我們要明確什么是低低熱量量飲食。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與與慢性性病防治指南（2016）》，低低熱量量飲食是指每天攝入總能量不超過1500千卡（kcal），其中總碳水化合物攝入量不超過300 g。

那么，什么樣的食物屬于低低熱量量飲食呢？一般來說，以下幾類食物可以認(rèn)為是低低熱量量飲食：

蔬菜湯：如西紅柿湯、菠菜湯等；

蔬菜沙拉：如生菜沙拉、西紅柿沙拉等；

蔬菜粥：如紫菜粥、南瓜粥等；

水果：如蘋果、梨、柚子等；

低脂奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等；

雞蛋：如煮雞蛋、煎雞蛋等。

同樣，我們也要注意控制每日總能量攝入量，并根據(jù)自己的身體情況和運動強度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

低脂食品和低熱量食品的區(qū)別和聯(lián)系

通過上面的介紹，我們可以看出，低脂食品和低熱量食品并不完全相同，也不完全不同。它們之間有以下幾點區(qū)別和聯(lián)系：

區(qū)別一：低脂食品主要是指含有較少的脂肪的食物，而低熱量食品主要是指含有較少的碳水化合物的食物。脂肪和碳水化合物都是人體的能量來源，但是它們的熱量密度不同。一克脂肪的熱量是9千卡，而一克碳水化合物的熱量是4千卡。因此，同樣重量的食物，含有更多的脂肪的食物，就會有更高的熱量。

區(qū)別二：低脂食品和低熱量食品的攝入量也不同。一般來說，低脂食品的攝入量要高于低熱量食品的攝入量。這是因為，低脂食品雖然含有較少的脂肪，但是可能含有較多的碳水化合物，或者其他的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。這些營養(yǎng)素也會提供一定的熱量，而且對人體的健康有益。因此，低脂食品不一定就是低熱量的食物，也不一定就是不健康的食物。

區(qū)別三：低脂食品和低熱量食品的作用也不同。一般來說，低脂食品的主要作用是降低血脂，預(yù)防和治療高血脂、高血壓、冠心病等心血管疾病。而低熱量食品的主要作用是減少能量攝入，促進(jìn)體重下降，預(yù)防和治療肥胖、糖尿病等代謝性疾病。

聯(lián)系一：低脂食品和低熱量食品都是減肥的有效方法。這是因為，無論是減少脂肪的攝入，還是減少碳水化合物的攝入，都可以降低每日的總能量攝入，從而達(dá)到減肥的目的。當(dāng)然，減肥的前提是，每日的總能量攝入要低于每日的總能量消耗，才能形成負(fù)能量平衡，使體內(nèi)的脂肪分解，釋放出熱量，供人體使用。

聯(lián)系二：低脂食品和低熱量食品都要注意均衡和適量。這是因為，無論是脂肪，還是碳水化合物，都是人體必需的營養(yǎng)素，不能完全剔除。脂肪是人體的重要的能量儲備，也是細(xì)胞膜、激素、神經(jīng)傳導(dǎo)等的重要組成部分。碳水化合物是人體的首選能量來源，也是大腦、紅細(xì)胞等的主要能量來源。因此，低脂食品和低熱量食品都要保證每日的最低需求量，以維持人體的正常生理功能。

聯(lián)系三：低脂食品和低熱量食品都要結(jié)合運動和生活方式的改善。這是因為，單純的飲食控制，雖然可以減少能量的攝入，但是不能增加能量的消耗。只有通過運動，才能提高人體的基礎(chǔ)代謝率和運動代謝率，從而增加能量的消耗，加速減肥的效果。同時，運動還可以增強心肺功能，改善血液循環(huán)，降低血壓，預(yù)防心血管疾病。此外，還要注意改善生活方式，如戒煙、限酒、保持良好的睡眠和情緒等，以減少不良的影響因素，促進(jìn)健康的體質(zhì)。

結(jié)語

我們對于那些低脂食品和低熱量食品的奧秘進(jìn)行了一番揭秘。這不僅僅是一場普通的飲食冒險，而是一場關(guān)于減肥和保持健康的探險之旅。讓我們駛?cè)脒@個美味而充滿知識的食品大海，探尋它們之間的概念、分類、區(qū)別和緊密聯(lián)系。

在這場關(guān)于低脂和低熱量的食物大探險中，我們發(fā)現(xiàn)了它們各自的獨特之處。低脂的食物如同營養(yǎng)寶庫，為我們提供了豐富的能量源，而低熱量的食物則像是一位貼心的瘦身導(dǎo)師，引導(dǎo)我們走向理想身形的殿堂。

然而，選擇適合自己的飲食方式并非僅僅是在菜單上作個輕松的挑選。這是一項需要結(jié)合個體身體狀況和目標(biāo)的艱巨任務(wù)。要想實現(xiàn)那理想的效果，不僅需要精心挑選食材，更需要與運動和生活方式的改善相結(jié)合。畢竟，成功的減肥不僅在味覺的享受中，更在堅定的決心和科學(xué)的引導(dǎo)下完成。因此，讓我們躍入這場既充滿趣味性又兼具專業(yè)性的食物冒險，為我們的身體塑造一個更加健康、更加美好的未來。