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夏季減肥多吃西紅柿 西紅柿減肥食譜推薦

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 02:52

番茄含有大量水分、維生素C、膳食纖維以及茄紅素,并且熱量很低,是減肥瘦身必吃的食物!那么番茄是怎樣幫你瘦身的?又要怎樣吃才能既保持營養(yǎng)又美味呢?

1、西紅柿的水分很高,每100克西紅柿就含有95克水分,這些水分會讓人有很強的飽腹感,還可以促進(jìn)排泄,減少毒素和脂肪的積聚。

2、西紅柿中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入,減少脂肪積聚。

3、熱量低。5個番茄的熱量才相當(dāng)于一碗飯,但這些番茄已經(jīng)足以飽腹。番茄糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發(fā)胖。

西紅柿豆腐湯

材料:豆腐,西紅柿,豌豆,蔥花少許

做法:

1、豆腐切小塊;

2、西紅柿洗凈,頂部劃十字刀口,放在熱水中浸泡一會后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的塊;

3、豌豆入沸水中煮熟,然后過涼水瀝干;

4、鍋入油,小火爆香蔥花。之后倒入2/3量的番茄,將番茄炒軟;

5、倒入豆腐小心翻炒一下;

6、倒入溫水,至材料的1/2處,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉;

7、燉至湯汁濃稠;

8、倒入豌豆和剩下的番茄塊,調(diào)入所有“調(diào)料”,炒勻即可。西紅柿銀耳羹

1、首先把銀耳泡發(fā)好,用剪刀剪成小小的朵。用手撕的話會費事很多的。和淘好的米,一大勺即可,倒入鍋中加開水煮。熬到粘稠為止)。

2、西紅柿去皮,切成碎塊,用料理機(jī)打成汁。沒有的話,就切得盡量細(xì)吧。

3、米和銀耳煮好就是這樣啦。把鍋蓋打開,還是繼續(xù)加熱。

4、把西紅柿汁倒入煮五分鐘??梢约舆m量冰糖。

5、雞蛋打散,然后也打入成雞蛋花。這時加鹽和雞精調(diào)味。按你的口味,喜歡吃甜的可以不加鹽。

6、喜歡吃香菜就可以在出鍋時加入香菜碎提香。

番茄凍湯

做法:切5個中等個頭的番茄,放在攪拌機(jī)里,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘,然后放在冰箱里,冷藏15分鐘。

可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質(zhì)。

食用番茄的注意事項

番茄含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用紅西柿?xí)r我們要盡量在分量上克制,注意度的掌握。最佳食用量應(yīng)該是每天3-4個即可。

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